昨天做的， 今早切的 糯米鸡腿

鸡腿洗净去骨，腌制，（酱油糖耗油等等 十三香，胡椒 想加什么加什么）  糯米洗净泡水， （俺泡了3小时）

腊肠切碎粒（俺木有， 冻的培根替代了） 为了颜值，又碎粒了一个红椒， 

糯米泡好加点耗油盐拌入碎粒们， 

填入鸡腿中， 两头牙签封口， 不用那么严谨，

上锅蒸 熟就行， 不知道时间的， 用牙签扎透 easy 就算数

一般 这个放冷藏 凉下来 好切

边角料很多， 就不秀了   哦， 对了， 剩的糯米填料加了些玉米粒 蒸熟， 好吃

 

所有跟帖： 

• 真馋 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:24:06

• 自带 -铜锣烧- ♀ (395 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:25:08

• 铁岭得做法，简单粗暴 -小思考- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:25:20

• 要精细了做， 得准备三天， 饿都饿S了～～ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:27:19

• 不如嘉兴猪粽好吃，不馋。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:26:39

• 昨天想做糯米鸡来着， 找不见荷叶了， 只好把糯米塞鸡腿里了 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:29:32

• 俺不吃鸡，友情点赞！ -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:27:09

• 那碗糯米耗油红椒玉米粒蒸饭 端给迷迷 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:28:39

• 嗯，好吃好吃，谢谢谢谢 ：） -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:31:39

• 功夫鸡腿，：），我猜里面的糯米好吃 -村妞- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:27:35

• 都好吃^&^， 糯米腌制应该再多下点功夫， 俺糊弄了^&^ party上带菜 应该不错 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:30:59

• 这个菜新颖。昨天又看到个吉祥的菜，是金针菇和红辣椒摆成爆竹串的样子，然后浇热油。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:28:46

• 搜索Stuffed Chicken Breast Recipes，有一箩筐。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:31:48

• 我们唐僧肉吃腻了，就想换个花样，我就觉得铜锣烧这个好。：D -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:33:19

• 还不如吃铜锣烧，好吃。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:34:58

• 咣咣咣，小铜快跑，鬼子进村了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:36:29

• 瞬间变铜锣，硌牙^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:28:10

• 鸡肉不好做，我觉得本身油脂少。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:34:43

• 夜市有一种鸡翅膀里塞糯米的，还没吃过，估计能好吃，但吃一个盯一顿饭了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:37:32

• 这太费功夫了，估计有特殊工具吧。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:43:04

• 要把鸡翅中段的骨头抽出来，塞米进去就好了，好像是蒸了再炸。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:03:01

• 荷叶糯米鸡还好。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:38:53

• 那还得找荷叶。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:43:23

• “我的庭院”有好多荷叶，和他做邻居就好了。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:45:37

• 太远了，不知亚麻有没有买荷叶的。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:47:23

• 中超一般都有荷叶卖，在杂粮干货那边。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:02:08

• 俺家有荷叶来着， 找不见了～～ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:45:38

• 我每次买一大包，实际就用一次一张。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:03:32

• 没错， 我也是好长时间了， 我发现 剪成丝 泡水喝， 利尿 ^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:10:46

• 好多年以前 网上学的， 我发现我上网看菜下饭的时间太多了， 不知道过了多长时间 就会冷不丁冒出来 ^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:36:58

• 这个肯定好吃，功夫菜啊，你是说把鸡腿骨抽出来，然后用糯米填充？ -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:30:00

• 对 俺做的有点粗糙了 ^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:31:37

• 这样精细还说粗糙！ -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:35:33

• 够折腾 但是 没有尽量美化一下， 哈哈哈， 而且， 量 和 火候 是 随机的^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:38:33

• 这才是真正的大厨：） -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:53:52

• 抱抱亲亲；） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:21:51

• +1 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:13:27

• 颜值超高，细腻柔软，光滑水嫩。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:30:10

• 谢谢蓝蓝， 应该借你家盘子充下面子；） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:32:34

• 第一次看见这种吃法呢 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:31:14

• 俺也是网上学滴， 好久好久了 昨天哲学思考时间 想起做一下^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:33:26

• 北京妞黑暗料理 -仨饱一倒- ♂ (195 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:31:27

• 还没给你看边角料呢， 倾情呈现了都 哈哈哈哈 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:35:29

• 清淡风格。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:34:24

• 是，这个是算凉盘 要是再稍切薄点 然后黄瓜装饰下盘边应该好些 没有红烧肉那么浓郁色浓下饭 ^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:40:27

• 鸡腿把那根大骨头抽出来， 空位置填糯米 牙签封口^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:41:15

• 功夫菜 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:35:06

• 上网 腌制 上网 泡水 上网 制作上网 蒸 ， 一天 哈哈哈哈 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:42:10

• 我也要试试。 -东施爱美- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:36:08

• 做吧， 超级简单的， 对你来讲 ；） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:42:43

• 太能干的美眉 大赞 -疏影笑寒- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:38:11

• 过奖了， 昨天俺寄几 没人打扰， 就可以 闲下心做点啥 ^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 13:43:39

• 糯米应该先整熟。不然蒸的时间太长，鸡肉会柴的 -小思考- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:01:33

• 怕蒸熟了粘手 塞不进去 下回试试^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:56:16

• 深藏不露啊,金牌厨师:) -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:06:12

• 格格的更精致呢；）说实话， 最开始觉得 你的 饭饭都特别漂亮，以为是 从网上来的， 后来才发现是格格的亲笔， 好棒的 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:23:43

• 艾玛！ 我晕倒了。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 14:33:41

• 菜名好听，好吃的样子 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 16:39:41

• 谢谢捞月；） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/30/2021 postreply 17:28:21

• 学着你的已经做着吃了。先生涨了一磅肉。 -苏MM- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 10:15:37

• 哈哈 不怕不怕 抗疫神腿（*＆*） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 15:49:42

• 这个好做的 就是费点事：） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 15:50:54

• 真馋人！！！ -爱听歌的奥黛丽- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 14:13:07

• 大歌星 请！＾￥＾ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 15:53:21