我喜欢买抠死抠的roasted and salted 花生吃。

我也曾经买美国超市的生花生自己用盐腌，再烤。可是最近一次买来以后发现，不像以前那样只有少量是坏的，这次烤完以后，可以明显地看到颜色发深的颗粒很多，吃一口就知道是坏的。花生坏了，会有黄曲霉素，吃下去风险太大。

所以我宁可买现成烤熟的花生罐头，也不再自己买生的加工。

抠死抠的花生，没有任何坏的部分。应该是从地里收起来以后，尽快加工，装罐。不会出现发霉的现象。

总之，安全第一。

所有跟帖： 

• 哪一种？有图片吗？ -孤独的异乡人- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:27:31

• 片片在这里 -方家胡同- ♂ (165 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:35:15

• 花生酱呢，带岁粒的很好吃 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:29:38

• 据说这是非常肥人的 -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:31:22

• 太香了， -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:32:58

• 这种都应该是尽快加工的食品，出厂会有质检，不会有危险。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:36:14

• 饿的时候吃一片很香，有的时候我用勺子空口吃 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:39:11

• 花生酱基本上总买这个牌子的，有盐无盐，creamy和crunchy，四种。 -烹小闲- ♀ (363 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:41:56

• 这个不好吃，你要吃有大颗粒的那种才香 -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:43:48

• 就是有颗粒的，crunchy。这个牌子的不加其它油脂。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:45:32

• 这种需要拿勺子搅搅吗? 有的花生酱上面有一层油。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:44:24

• 有油，但不是添加其它油脂的，中文介绍在这里，是新西兰的牌子 -烹小闲- ♀ (152 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:50:11

• 我喜欢Honey Roasted -SwiperTheFox- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:30:38

• 我也喜欢，好吃。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:36:37

• 不错！ -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:34:48

• 苦的。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:37:16

• 还好，不苦 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:38:40

• 习惯就好。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:44:35

• 巧克力我只喜欢牛奶，果仁，酒心，薄荷，不喜欢黑巧克力。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:06:09

• 缺德舅的东西一般都不错。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:37:30

• 是的 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:39:02

• 缺德舅的核桃仁不错，榛子有时候新鲜，有时候蛤啦。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:39:43

• 谢谢，这个提醒特别好，我也很重视，是买的质量好的。比如这样的 -烹小闲- ♀ (404 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:35:39

• 吃东西还是要安全第一。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:40:06

• 实际上我花生瓜子坚果都戒掉很久，因为最近好看电视剧所以破戒吃了点花生。我家就我孩子吃花生酱所以买放心的花生酱。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:44:23

• 我喜欢盐鸡豆。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:35:51

• 那是黄豆做的吧？ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:41:25

• 是鸡豆，吃着象黄豆，很香。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:42:31

• chickpea？ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:46:38

• 对，这样的 -瓜籽- ♂ (87 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:50:11

• 英文是什么？ -SwiperTheFox- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:46:00

• garbanzo bean -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:52:56

• 谢谢：） -SwiperTheFox- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:07:37

• 那里有八爪鱼卖，回来做西班牙tapas很好，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:39:33

• 是熟的，回来切开，稍微加些自己喜欢的调料，就是一道美食。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:42:30

• 就是$16块多稍贵，味道很好。谁记得半边烤鸭多少钱？我今天 -MrsKwok- ♀ (162 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:46:29

• 俺是煎点小土豆，，，把土豆拍扁了，上面放八爪鱼片，娃也喜欢吃，，，流口水，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:47:55

• Nashua 那家很多波城人下来买，没有税离波城又近。LoL -MrsKwok- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:52:54

• 哈哈哈，，，俺每周都去，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:17:37

• 他家的坚果都不错，换着吃 -mei9- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:41:00

• 想要脂肪含量低的，可以选择almond，我每天都吃。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:43:35

• 抠死抠的无皮花生和带皮烤花生是很好吃的，最主要是新鲜。 -海云之南- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:43:47

• 花生要吃新鲜的。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:47:30

• 如果干净的带壳花生，自己烤的马上吃，就像小时候姥姥家大铁锅沙子炒出来的一样，costco那种蓝色大口袋带壳花生买过 -烹小闲- ♀ (114 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:53:17

• 哈哈，我很久前买了一桶，以为老公会吃，结果一直原封未动 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:04:52

• 不听话？扇几个大耳帖子！ -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:08:52