再揉,再放,就光滑了。
差不多。要调整一下。我通常是3杯面,1杯半水略少一点点。如果是手擀面水要再少一点点。筷子搅和面絮,揉成团,放30分钟以后
所有跟帖:
•
我试试,看来是我水加多了,发好都拉丝沾手
-小宁波♂-
♂
(0 bytes)
()
12/29/2020 postreply
12:21:51
•
记住,干面烂饺子。
-StopBy-
♂
(253 bytes)
()
12/29/2020 postreply
12:54:28
•
面团再硬的我就揉不动擀不开了。我确实做不好手擀面:)
-两小千金妈妈-
♀
(0 bytes)
()
12/29/2020 postreply
13:00:03
•
确实是这样,是个力气活。
-StopBy-
♂
(122 bytes)
()
12/29/2020 postreply
13:21:34