煎的有点过火了，seared tuna还是外面很薄的一层煎

来源: 老不胖 于 2020-12-10 19:23:12 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (150 bytes)
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回答: 晚餐的Tuna 由 凯茜Cathy 于 2020-12-10 19:12:09

熟，里面全红的最好，不过那种对鱼的质量要求比较高，不是 sashimi等级的 tuna还是煎成你这样为好。。。

所有跟帖： 

• 是的，下次大概真的只要45秒就拿出来！ -凯茜Cathy- ♀ 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 19:24:54

• 上面没打完就发出来了 -老不胖- ♂ 给 老不胖 发送悄悄话 (240 bytes) () 12/10/2020 postreply 19:27:39

• 没有外面的好吃，还是喜欢Tuna Sashimi 多点 -凯茜Cathy- ♀ 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 19:31:56

• tuna salmon都是生食比熟食好吃。。。 -老不胖- ♂ 给 老不胖 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 19:33:57

• 嗯，嫩滑甜丝丝，爽！ -凯茜Cathy- ♀ 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2020 postreply 19:35:59

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