真担心瘦肉精，少吃内脏

我看了一篇文章，比较不同部位和器官的瘦肉精含量，这个序列基本是这样的：liver > eye > lung > spleen > aqueous fluid > heart > bile > kidney > gluteus > rib eye muscle.

其实你们也讨论了西人不吃或少吃内脏。从上面的顺序里看，肉里面最少。我要提的是肾脏，老中比较喜欢。在停止用瘦肉精三天后，肾脏里面的含量反而升高不少。。。

https://academic.oup.com/jat/article/40/9/738/2527474

所有跟帖： 

• 你这比较权威。还好，娃不吃内脏。 -nydct- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:27:35

• 哈哈，我比较学究。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:29:04

• 是，内脏最藏毒。我记得以前哪里读到过，美国是不允许销售使用瘦肉精的动物内脏的，是不是美国卖的动物内脏都不喂瘦肉精呀？ -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:28:57

• 记得是停止喂一定时间后上市。这个数据是停止当天和第三天的数据。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:30:18

• gluteus是猪PP吗？ -R2D2- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:29:45

• 坐蹲肉？ -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:30:59

• P股蛋儿. -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:31:00

• 食乜补乜，食箩柚补屎佛 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:30:56

• 老广吃啥都是补的。。。 -yesterday*once*more- ♂ (201 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:32:09

• 唔系“佛”，系“窟” -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:39:19

• 有时候挺想吃溜肝尖儿，一年吃不到2，3次。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:32:15

• 回北京吃。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:33:36

• 养牛也用激素，那牛肉也一样不能吃，还有什么能吃的？吃素也不行，转基因把很多人也快吓死了。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:32:29

• 搞生物的一般不怕转基因。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:34:11

• 学化学的很怕转基因的. -ca2004- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:41:05

• 我学的植物微生物比较多，所以不怕植物微生物转基因，但是前几天听说市场上有转基因动物还是很惊骇的。是不是学动物 -seattleWA- ♀ (92 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:44:47

• 转基因不就是多点DNA-RNA-Protein么。。。 -yesterday*once*more- ♂ (288 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:47:48

• 是，但不搞生物的怕的要死啊 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:55:40

• 对 -书友- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:33:33

• 谢肯定。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:34:34

• 还好，家里无肉不欢的人从不吃这些。。。：）） -雲成章曰雯- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:34:01

• 下次让他尝尝味道有啥不同。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:35:42

• 猪肝猪腰一年也就一次，没猪肚猪大肠的事儿？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:34:22

• 好像没提。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:36:16

• Trump steak，应该没有激素吧？ -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:34:58

• 他百毒不浸。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:37:01

• 倒是不吃内脏，可是很喜欢rib eye -雨季过后- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:35:47

• 年青啊，还能吃肥肉。。。 -yesterday*once*more- ♂ (48 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:37:51

• 不吃里面的肥肉:-) -雨季过后- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:40:16

• 就是因为marble才好吃啊。。。 -yesterday*once*more- ♂ (152 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:50:49

• 猪大肠在哪里。 -Sarahzhou- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:38:53

• 肚子里。。。 -yesterday*once*more- ♂ (49 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:40:02

• 可能他们没想到会有人吃猪肠子吧。那天看装台，顺子痔疮犯了就想吃葫芦头，特逗。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:44:45

• 好，不吃内脏。 -iBear- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:40:19

• 老熊啥都啃几口吧。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:41:43

• 谁吃猪胆啊？ -StopBy- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:42:34

• 泡酒？ -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:43:45

• 鸡胗排在哪里？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:43:25

• 这文章好像没研究鸡。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:44:27

• 喜欢爪子的飘过~~~ -Shanghaigirl98- ♀ (177 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:44:13

• 没肉，吃不了多少进肚子，不怕。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:45:21

• 一朋友总吃梅头肉，脖胫肉好不好呢？我一直不敢买。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:45:14

• 不吃，淋巴多。骨头也只买大筒骨，背骨，少买凶骨。 -Sarahzhou- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:47:53

• 谢谢，我一直不敢买。煲汤肉咋样？ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:48:59

• 蹄膀可用。 -Sarahzhou- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:54:11

• 好的 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 13:07:46

• 不知道。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:48:14

• 还是专家，看得细致，结论听起来很合道理 -akuan- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:54:36

• 内脏器官含元素多啊，，，也有好的 -李哼- ♂ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:56:23

• 上大学时最爱吃的就是溜肝尖。高中时最爱吃猪肝罐头。毕业以后就再也不吃了。 -9112020- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 12:57:15

• 我是高中的时候生物课，里面有讲消化系统。说身体解决不了的毒素最后都会存到肝里，就再也不敢吃肝了。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 13:02:10

• 想吃也买不到，买到也不会做呀 -一点点- ♀ (0 bytes) () 12/08/2020 postreply 13:37:55