我记得Spring Roll是薄的春卷皮做的，里面是大白菜，Egg Roll是厚皮洋白菜的很难吃

所有跟帖： 

• 白菜馅的没见过。过去没有白菜的，有一种特别大个白菜，像是小白菜长到西芹那么长。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:26:19

• 是的，传统春卷馅儿是白菜或者黄芽菜，肉丝，笋丝，香菇 -雨季过后- ♀ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:35:02

• 你说的是中国的。九妹说的应该是美国的。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:40:09

• 美国的正经中餐馆也是大白菜做Spring Roll的啊！勾了重芡的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:44:32

• 那是现在吧。上面说的以前，白菜本身都很少有卖的。春卷馅其实什么都可以， -wtd999- ♂ (92 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:48:55

• 10年前了，我们去吃的馆子里可是有早茶的，而且15年前就有了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:52:32

• 过去的白菜是这个样子的，叫bok choy： -wtd999- ♂ (87 bytes) () 12/06/2020 postreply 22:58:40

• 有大白菜的，我上学的地方很冷中国人也少，有个美国超市叫Meijer，里面有大白菜卖的，真的大白菜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 23:03:29

• 我上面说的白菜是过去美国超市唯一的中国蔬菜。 -wtd999- ♂ (239 bytes) () 12/06/2020 postreply 23:09:02

• 我来美国的时候，超市里有大白菜，大白萝卜，馄饨皮，还有巨大巨老的油菜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/06/2020 postreply 23:19:03

• 波士顿的醉琼楼的龙虾最出名，三四块钱一磅，无数的中国同胞去吃过。 -wtd999- ♂ (362 bytes) () 12/06/2020 postreply 23:29:01