感谢JT，感谢CCTV感谢主办方，opps! 感谢班长，感谢众亲集思广益，最感谢小闲智慧的光芒

功夫不负有心人，俺的 salmon cake 大获成功。晒之~ 炫之~

所有跟帖： 

• 这水平，老高了！ 我超喜欢crab cake 的，求方子！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:34:01

• 没用crab cake方子 -7妙记忆- ♀ (300 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:37:16

• O儿了。下次一定要试试 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:42:55

• +1000 -超级潜水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:46:47

• 象我们湖南的煎糍粑。。。 -yesterday*once*more- ♂ (167 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:34:17

• 步骤差不多，都好吃。 -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:39:45

• 怎么喜欢就怎么作。我一般是铸铁锅，中小火干煎，三文鱼本身就有油，放料酒耗油，黑白胡椒粉出锅。 -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:39:17

• 三文鱼肉水分容易跑，你要是能炒好，说明手艺不错～ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:40:01

• 我是酱油胡椒腌好，微波炉打一分钟，铸铁锅上blackening一分钟 -遥遥- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:44:06

• mark! -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:00:22

• 搓圆了是炸丸子，拍瘪了是三文饼 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:37:19

• 可圆可瘪，可咸可甜，可塑性就介么强！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:43:08

• 小美的歌，也有悲伤的，但情深似海的更多：）） -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:47:57

• 看出很不错. -墨农- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:54:48

• 欢迎小墨大驾光临！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:59:16

• 可以啊！！！ 这么快做出来了：） -向xx说句话- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:08:10

• 吃完，游泳10圈儿后，才想起来晒的。 -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:11:31

• salmon cake 做得健康漂亮 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:18:12

• 谢谢广姐夸赞！看过广姐家宴席，美味可口厨艺上乘！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:20:53

• 做的不错，像餐馆的，我没看走眼，哈哈。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:44:32

• 谢谢闲大厨慧眼识人：）） -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 17:11:28