自己炼了鹿油 有人说不能吃 堵脑血管

1 我也炼过猪油,偶尔吃吃,但我家主要吃葡萄籽油,也买玉米油,因看网上说,几种油换着吃好。这鹿油和猪油应差不多吧,凝固点都低,我老公想吃鹿油。

2 我爱吃海鲜,这是昨晚吃的,鱼和虾都是自产的,汤是虾头汤,儿子和朋友刚从海里捞的斑点虾就上我餐桌了,吃虾的成本很高,笼子放海里总被偷。虾笼一组就500左右,偷2组1000元就打水漂了,就是有出海钓鱼捞虾抓蟹的爱好。

3 刚出海活蹦乱跳的虾我敢生吃。

所有跟帖: 

不试试,咋知道喜不喜欢,合适不合适。无论啥油,别贪食,浅尝即止。量变引起质变,年轻时学过啊 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 07:58:06

查网 能做煎鸡蛋 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 07:59:27

鹿油比猪油好很多 -anne8- 给 anne8 发送悄悄话 anne8 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 09:53:56

我还想炼羊油呢,包饺子吃。从Costco买的羊腿( 羊肉),把肥的部分撕下来,一小袋。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:17:55

我看歪嘴大厨把羊肥肉剁碎后炖汤,试试这么做包入饺子? -tiger00- 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 14:23:51

借你的贴,问自家产胡萝卜(图)的最佳吃法?前一阵子,用油煎着吃,后来蒸着吃,现在又想打水喝 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (82 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:25:29

羡慕你,真勤快 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:27:59

习惯了,每年种很多,很甜,和超市买的味道不同。送不出去,很多人不爱吃。我在国内就吃 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (246 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:53:32

小时候,秋天买百八十斤,存菜窖里,冬天每天啃两根当零食了 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:30:47

我准备擦成丝,冻起来,打水喝。一边吃一边冻。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:58:10

做胡罗卜干,网搜一下如何做.俺做苹果干很好吃. -5181- 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 09:02:04

也是一招,我曾今烤过beets ,胡萝卜和beets 一样,一下就能把一盆解决了。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 10:11:10

我真种了 我不爱吃 亲家来我家拔胡萝卜吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 09:42:27

你不是怕堵血管吗?吃胡萝卜就对了! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 11:11:09

得吃爱吃的呀 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 12:49:29

胡萝卜炒菜炒好了,没有胡萝卜味的,很好吃。比如炒broccoli或炒菜花时放一根,切成小块。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (322 bytes) () 10/20/2023 postreply 15:27:49

我是煮之后吃, 会加一点油 -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 09:51:00

我以为non-GMO、organic的一般都是细细的。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (122 bytes) () 10/20/2023 postreply 12:02:06

说是用油炒,最好。网友曾华文学健康说煮比炒好,我就把它们放在羊肉汤里蒸。都好吃。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 14:55:46

我觉得动物油比植物油健康,但是我很少吃油。基本上清蒸,水煮,习惯了 -longnv- 给 longnv 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:28:07

我也是. 蔬菜水煮 -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 09:52:00

说动物油比植物油健康,这是目前的主流共识吗? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 11:41:48

哇,那虾看着好鲜嫩,馋。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:31:43

植物油比动物油健康,当然吃得少问题不大。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 08:53:05

你是如何知道的? -anne8- 给 anne8 发送悄悄话 anne8 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 10:21:25

我是看网上中医的节目再结合自己的常识得出的结论,对不对不知道。我通常认为植物类的 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (264 bytes) () 10/20/2023 postreply 10:53:00

植物油我只吃Cold-extracted olive oil -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 11:05:52

就是所谓的 Extra Virgin Olive Oil (EVOO)吧?但烟点相对较低,是不是适合炒菜值得讨论。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (250 bytes) () 10/20/2023 postreply 11:25:51

对。炒菜用butter。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 18:12:26

冷榨的其他植物油也是可以的,比如葡萄籽油等。 -sgbigsell- 给 sgbigsell 发送悄悄话 sgbigsell 的博客首页 (290 bytes) () 10/22/2023 postreply 01:29:05

印象里是你说的这样,好像是不跑和脂肪酸、欧米伽3成份之类。但现在有不同声响。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2023 postreply 11:26:45

厉害,实在是佩服 -smallCrab- 给 smallCrab 发送悄悄话 (78 bytes) () 10/20/2023 postreply 20:10:35

你们也打猎 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2023 postreply 02:22:58

鹿油听着就很恶心。是你们自己打猎来的? -家有好宝-夏静子- 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 04:03:00

是的 网查有卖瓶装的 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/22/2023 postreply 06:32:07

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