你太严格了。我就是严格用一个汤勺度量
所有跟帖:
• 有时候目测会犯错。手一抖两抖,可能就2-3克误差了。现在盐过秤,基本上能保证口感不变~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 01/02/2020 postreply 18:55:31
• 是。所以,你是大师,我名不见经传 -吾- ♂ (177 bytes) () 01/02/2020 postreply 18:59:23
• 专业面点师下包子和饺子剂子,都是直接用手,而我做不到。我必须借助厨房秤度量~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 01/02/2020 postreply 19:08:49