昨天在厨房忙活一整天 清洗马鹿肚 白尾鹿肚 野牛肚 然后卤上

本帖于 2025-10-23 09:07:47 时间, 由普通用户 hhhh 编辑

     干过清理肚的都知道,生肚太占冰柜地方,咋包装也有味道,我昨天下定决心,今天把它们都搬出来处理,一次处理完。咋干,google一下就知道了,特麻烦特耗时。

 

1 马鹿 ELK,出240磅肉,打猎小分队6个人平分。

 

2 分2份是我和儿子家各一份

 

3 白尾鹿,个人打算个人的

 

4 下边那袋今天炒辣椒吃掉

 

5 打猎不易,头半个月大家都没打着啥,去养野牛的农家买头野牛3000多,大家平分肉。

 

6 昨晚太困了没卤完,今天接着干完,泡在卤汁里。

 

7 豆角罢园了

 

8 人心向下,挑出好的送给儿子家

 

9 差的自己吃,不好的扒豆粒,自己辛苦种的,不舍得扔

 

10 今天做豆角

 

11 贵族南瓜第3年留种,返祖了,

 

12 4棵苗都返祖了

 

 

13 

 

14 以前长出是这样的

 

所有跟帖: 

鹿肉大补,吃完热血沸腾。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:06:38

看视频有个朋友当场喝鹿血了 鹿血大补 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:09:36

生血多腥 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:34:28

好像那鹿鞭大补:)) -dahaiyang- 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:32:48

是补药。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:37:00

惨不忍睹,死不瞑目 -京男- 给 京男 发送悄悄话 京男 的博客首页 (185 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:07:07

4H家 -weihua2021- 给 weihua2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:09:23

他们家 -京男- 给 京男 发送悄悄话 京男 的博客首页 (179 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:11:17

军人出身的多了。东北虎也多。但不一样的太多了 -秒秒- 给 秒秒 发送悄悄话 秒秒 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:28:43

野生动物要生态平衡 猎人交钱给政府获得打的权力 政府就不高价雇人打了 收的钱从私人手里买了当野生动物保护地 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:12:46

打了还吃 -京男- 给 京男 发送悄悄话 京男 的博客首页 (188 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:14:56

政府规定打的野生动物必须吃掉 西人只拿肉 华人吃得更干净 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:17:39

我妈说的那种甜糯的南瓜大概就是您家的这种。我明年种种看 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:09:35

送给儿子家一个 不知他家吃不? -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:13:34

口味好为啥不吃 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:21:30

养野牛的农家买头野牛,目的是小分队在食粮吗? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:11:21

拿回家冻上慢慢吃 有3个人家里有事提前走了 把野牛带回来了 后来因打着鹿了又回去2个人 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:16:20

哦,明白了。有点像我去钓魚我老公的戏言,我们今晚吃魚,钓不到就去买,哈哈。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:41:13

野牛很贵花了3000多,农场主开枪 他们自己宰杀 每磅10多元呢 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 10:24:57

这么多得吃上半年吧? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:12:04

吃到下一个猎季 我儿子说都是吃草的 健康肉 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:18:50

鹿肉,好象吃过烧麦,跟洋葱的馅儿 -他乡牧歌1- 给 他乡牧歌1 发送悄悄话 他乡牧歌1 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:12:53

鹿肉馅加洋葱或辣椒 包饺子吃 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:19:55

再种点五常大米,吃喝自给就齐活了:) -刚来刚来- 给 刚来刚来 发送悄悄话 刚来刚来 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:17:38

我爱吃新米 昨天吃了最后一锅陈米 同时去韩国店买了今年的新米 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (424 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:22:12

哇塞 很震撼啊 -HenryLi- 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:18:57

我家原有祖孙三代5个猎人 如今孙女也考了打猎证 孙子11岁时打中一只鹿 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:23:33

厉害厉害 -HenryLi- 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 09:24:21

打还好;处理尸体太血腥 -胡雪盐8- 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 10:01:51

我不会上处理猎物照片 但猎人必须会 打的猎物要现场立刻处理 肉质才好 猎人那一枪得十分把握才放 要一枪毙命 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 10:13:46

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