一个同学带了一道烧茄子,长茄子片开,里面加肉馅儿,裹淀粉油炸,再红烧。太好吃了,我居然让同学跑回家又端了一盘。我后来总想这道菜,自己没做过,做法是我自己想的,肯定整条茄子炸了,我一般不喜欢做菜过油,这个菜一直魂牵梦绕,也可能是小时候油大的菜就是香。
一个同学带了一道烧茄子,长茄子片开,里面加肉馅儿,裹淀粉油炸,再红烧。太好吃了,我居然让同学跑回家又端了一盘。我后来总想这道菜,自己没做过,做法是我自己想的,肯定整条茄子炸了,我一般不喜欢做菜过油,这个菜一直魂牵梦绕,也可能是小时候油大的菜就是香。