前段时间在国内,小朋友跟她舅妈学了些女红,对她的小台式缝纫机产生了极大的兴趣。回到家正逢每个小朋友最期待的圣尼古拉斯节,小姑娘照例认真写了封信,包好糖果,然后是漫长的等待。因为时间太紧,匆忙中我只找到一盒各种颜色的线圈,偷偷地塞到壁炉里,而且忘了打开她写的信,拿走一块巧克力。6号早晨,娃一骨碌跳下床,直奔壁炉,看到线圈和未打开的信,一丝疑惑,伴随着小小的失望。爸爸说,圣尼古拉肯定是急着去给邻居孩子送礼物,忘了拿你的糖了,但他为啥给你留下这盒线圈啊?娃的双眼嗖地亮了起来:啊,对啊,也许,我要的东西太重了,他一时拿不动,在想办法呢。。。。。。
昨晚队友说小盆友临睡前还在担心,妈妈千万不要又在电脑前坐一夜,妨碍圣诞老人过来送东西。
这些日子阴雨连绵,只好蹲家和鸭鸭鹅们较劲:
鸭肝节前就做了好几块,鹅肝是第一次买到,味道可能比鸭肝更润滑细腻些。
昨晚做了parmentier de confit de canard. 拆了四只功封鸭腿肉,和洋葱什么的拌炒一下,上面放一层土豆泥,烤一烤就好了,老人小孩都会喜欢。
受早春二月和月明姐妹们的启发,鸭子用花椒盐腌一两天放锅里蒸,只放了黄酒和姜葱,鸭肉鲜香,鸭汤浓郁美味,明天买根白萝卜放进去应该不错。:-)
祝坛友们节日快乐!