我也吃过鹿肉。那时见到公路上刚撞死的母鹿。想搬上车，力气太小扛不动，割了一条腿回家。味道和牛肉差不多，但是烧开太多血沫。

所有跟帖： 

• 鹿打死后要立刻开膛清理去血 我做时要泡24小时 换水几次把血水去干净 这样做就不腥了。 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 03/31/2026 postreply 22:13:21

• 谢谢。 -空城之主- ♂ (0 bytes) () 03/31/2026 postreply 23:34:38