俺平均每天一个鸡蛋、一碗牛奶、一两鱼、二两红肉。就是不吃鸡。在俺看来,鸡蛋是好东东,尤其煎蛋,香啊

来源: fuz 2021-06-05 12:44:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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鸡胸肉不是最健康的肉吗? -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 13:05:58

鸡胸肉是肉中脂肪最少的,相对其它肉健康一些。猪肉的脂肪量是其它肉的4-5倍。 -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 13:12:40

那以后少吃猪肉,牛肉好些吧? -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 13:23:06

除了猪肉和羊肉外,其它肉都ok。羊肉的脂肪量和猪肉差不多。 -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 13:27:14

嗯,今年闹疫情,在家涮了太多羊肉,还做了很多猪蹄之类的,结果血检几项都超标了 -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 13:30:44

这世界上,不存在最健康的东东。用对了,有益;恰不逢时,有害。从营养学角度来看,鸡肉远不如猪羊。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 14:52:16

有说鸡牛好的,有说猪羊好的,要不每样来点吧?分散风险? -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 14:57:52

人,本来就该杂食,但绝不该贪食。不在于吃什么,而在于吃多少!人体很抠门,消耗不了的,存起来,结果就是“肥” -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:06:10

科学界说人其实和灵长类一样同属植食性动物,这是为何肉吃多了会高血压,狗和老虎则不会。详细可看以下文章和科普片: -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (1084 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:20:28

唉,如同伊甸园吃了苹果,开启了思想。杂食才促进了人类进化;坚持素食的那些,还在树上蹲着呢 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:30:40

《中国健康调查报告》《救命饮食》作者,营养学界的泰斗级人物科林·坎贝尔博士据研究结果而成为了素食者。这样的博士不在少数。 -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (196 bytes) () 06/05/2021 postreply 17:01:40

脂肪会阻碍糖原和营养的吸收,伤耗肝脏和胰腺,最终导致糖尿病,详细可看这篇: -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (103 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:12:45

唉,知道啥叫“生酮饮食”么?过量摄取 糖(淀粉)才是万恶之源。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:32:57

“生酮饮食”者请一定要看以下这个涉及数十万人,十五年跨度的大型研究。生酮饮食初期好转,后果不堪设想。 -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (3174 bytes) () 06/05/2021 postreply 16:57:19

家人降低碳水化合物每天和kombucha 过敏症状好了很多。他认为是低碳的功效 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 19:08:14

关于生酮饮食的真相,具体可以看以下这篇: -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (129 bytes) () 06/05/2021 postreply 21:03:11

多谢分享! -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 22:15:01

文章说“ 请知道糖分不会变成脂肪,只有脂肪会变成脂肪。”这个好像是错误的。肝脏可以把用不了的糖换成脂肪存起来 -MayX- 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2021 postreply 12:08:46

其实肝脏会把多余的糖存起来,成为肝糖储备而非脂肪。有些人不吃早餐,那时候身体动用的可能是肝糖储备或者肾上腺素。 -懒风- 给 懒风 发送悄悄话 懒风 的博客首页 (0 bytes) () 06/06/2021 postreply 12:42:29

谢谢解释。我也是到处看科普看了个一知半解。刚才去看了你推荐的几本书介绍 -MayX- 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (241 bytes) () 06/06/2021 postreply 16:33:01

一个人的博客,算什么铁证。去学点基本的生理、生化,别听“灵媒”那帮人瞎扯 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:36:06

貌似fuz兄已到高龄 :-) -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (149 bytes) () 06/05/2021 postreply 18:58:32

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