请问生日蛋糕买回家，要在微波炉加热消毒吗?谢谢

来源: mm6799 于 2020-11-07 19:17:17 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我买了好几次了， 有从蛋糕店(Lady M) 买的 ; 有从微信里买的； 有从华超买的， 都 没微波炉加热消毒。 唯一 -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (119 bytes) () 11/07/2020 postreply 19:22:13

• 你属于防疫严格的人，怎么在蛋糕这块不怕被病毒攻破？万一蛋糕师无症状带病毒呢？万一蛋糕师戴的是布口罩，中途有咳嗽或打喷嚏呢？ -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:30:29

• 日子还得过，就像超市里卖的东西谁都不敢保证任何一环。 -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 22:16:39

• 那能消灭病毒吗？胆儿大，连没卫生许可的都敢买了吃 -我爱栀子花- ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 06:14:54

• 微信买的和老美的bakery store/Lady M 实体店卫生合格吧。华人开的bakery store 刚开始因为 -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (146 bytes) () 11/08/2020 postreply 08:19:10

• 不用吧 -FancyTeacup- ♀ 给 FancyTeacup 发送悄悄话 (59 bytes) () 11/07/2020 postreply 19:22:23

• 加热变成一滩烂甜糊 -Happy_Woman- ♀ 给 Happy_Woman 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 20:32:42

• +1，哈哈哈。。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 12:13:12

• 哎，担心成这个样子，就别吃蛋糕啦。 -newnewid888- ♀ 给 newnewid888 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 20:36:14

• 自己做吧，看个油管，很容易的 -hz82000- ♀ 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:02:38

• 今年网课学会了做包子馒头花卷等中式面食和面包西点，但这个蛋糕真是学不会。打算正常后找个in person的课上。后悔没早上一个。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (129 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:36:27

• 蛋糕最后裱花才是更难的。我放弃，只裱最简单的花纹。 -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 22:19:09

• 那已经让我很景仰了。我只会做一种蛋糕—提拉米苏。但是提拉米苏不能做生日蛋糕。生日蛋糕应该是戚风蛋糕或慕斯蛋糕吧？ -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 22:32:22

• 没人规定提拉米苏不能做生日蛋糕吧？ 想做戚风蛋糕也不难，关键是面糊料比例，打蛋白时无油无水不消泡。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (529 bytes) () 11/08/2020 postreply 03:06:12

• 高手啊！感谢tips。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 04:28:02

• 不谢。会做包子和面包的，做蛋糕应难不倒：） -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 04:51:39

• 理解。同问。我明天生日。我老公要去买蛋糕，我不让。理由就是蛋糕不能用高温消毒。儿子打算给我做一个apple turnover， -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (250 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:32:52

• 我们外卖、蛋糕买了几十次，没问题 -新年好运- ♀ 给 新年好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2020 postreply 21:43:00

• 我只买热的外卖。疫情爆发后sushi还没敢买过呢。以前每次提回热的外卖我也会用微波炉加热一下消消毒。后来疫情缓和，这一步就省略了 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (205 bytes) () 11/08/2020 postreply 04:31:33

• 我经常买寿司，也没事儿 -新年好运- ♀ 给 新年好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 14:53:00

• 据说那个病毒很难在食品上生存。 -外乡人- ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 05:50:57

• 微波炉能消毒吗？ -earthsea- ♀ 给 earthsea 发送悄悄话 earthsea 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 07:34:07

• 三十年前刚来美国时，电视里正在为这个吵翻天。实验表明：干燥物体表面或内部的细菌或病毒，不能被完全干掉。要加湿才有效 -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (6318 bytes) () 11/08/2020 postreply 08:41:06

• 谢谢分享。以前想过这个问题. -nowayitsover- ♂ 给 nowayitsover 发送悄悄话 nowayitsover 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 09:30:21

• 微波炉杀菌消毒的真正原因应该还是加温到七十一度以上。 -难得糊涂一次- ♂ 给 难得糊涂一次 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:17:39

• 提前买，放冰箱摆几天，至少可以把高剂量减成低剂量，要得也是轻症，不怕，哈哈 -nowayitsover- ♂ 给 nowayitsover 发送悄悄话 nowayitsover 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:02:41

• 看楼上说蛋糕没出问题，我已经同意我老公买了蛋糕。打算至少放1天再吃。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:37:23

• 我刚在意大利店买了一小块，没想那么多。我太大意，总忘病毒这码事。其实，狼真的来到我们这了。 -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (88 bytes) () 11/08/2020 postreply 10:35:24

• 微波炉要看时间 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (185 bytes) () 11/08/2020 postreply 11:27:01

• 高油脂高糖分低水分低温的问题不大。何不一家人合作自制，既安全又有趣还更有意义呢。 -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 12:34:34

• 二十年不吃这个了 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 16:32:26

• 自己做吧， 提拉米苏很容易的， 装饰也很容易。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 18:28:37

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