没人规定提拉米苏不能做生日蛋糕吧？想做戚风蛋糕也不难，关键是面糊料比例，打蛋白时无油无水不消泡。

来源: pickshell 于 2020-11-08 03:06:12 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (529 bytes)

本帖于 2020-11-08 06:27:42 时间, 由普通用户 pickshell 编辑

烤蛋糕中不要开烤箱门。裱花得买heavy cream打发，即便涂抹不漂亮，上面多摆些水果，周围沾些碎NUTS 所有的丑都被遮住啦自己做的比外面买来的新鲜，甜度可自己控制，奶香浓郁，吃过的都说比买来的好吃多啦，自己做都是实打实看得见的纯正东西吃的放心哈

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• 高手啊！感谢tips。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 11/08/2020 postreply 04:28:02

没人规定提拉米苏不能做生日蛋糕吧？ 想做戚风蛋糕也不难，关键是面糊料比例，打蛋白时无油无水不消泡。