如果是这个原因,吃有机的面粉制品应该就可以。另外美国卖的大部分通心粉都是意大利进口的。

来源: 2019-10-11 08:59:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

我估计那些在欧洲吃就没事的朋友是轻度患者。美国欧洲的面包过敏原都在,但在量上应该有区别。对麦麸不过敏的朋友可以吃这个试试 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 吃与活 的个人群组 (186 bytes) () 10/11/2019 postreply 09:10:38

应该推荐给洞主享用 :) -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 吃与活 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019 postreply 09:13:46

哈哈,这面粉挺诚实,赫然写着Bromated -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 viewfinder 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019 postreply 10:06:39

我查了家里的两袋面粉,都没有直接标溴酸钾 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (417 bytes) () 10/11/2019 postreply 10:33:45

bleached 面粉,我不买。我吃的这袋也没说是否加了溴酸钾。 今天注意到了 iron 10%。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (88 bytes) () 10/11/2019 postreply 11:22:04

加拿大产的面粉不准加溴酸钾,没有加 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 虎嗅蔷薇 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019 postreply 11:27:16

那就好!这袋面的缺点就是20kg,没有10kg包装。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019 postreply 13:35:23

这袋面的优点:面筋少,烙葱油饼,擀的时候容易;面筋多的,一边往外擀,一边往回抽筋,擀不开,擀不大。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019 postreply 13:41:27

也许是加了淀粉酶。你看下面加拿大的面粉里有加 amylase。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 虎嗅蔷薇 的个人群组 (0 bytes) () 10/11/2019 postreply 11:31:34

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部