我的观点正相反,我们的祖先正因为吃了热食和对食物进行了精细加工,才加快了进化速度,增强了体魄

来源: gleemaker 2016-04-03 07:49:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (299 bytes)

现代人吃的过于精细,可不能因此就否定精细加工的正面作用。你这种说法是矫枉过正,就象你从老虎餐转变成兔子餐一样。

我坚持吃热食熟食,这是我们的生存之本。过犹不及,矫枉过正,不会带来健康。

所有跟帖: 

我的观点介于你俩之间,理论上是一半生食,另一半熟食。实际上我可能吃熟食更多点, -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (50 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:03:47

一半的生食已经很健康了吧。好过99%的人群。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:28:23

多谢。你也相当不错。希望以后跟你多交流。我原来吃水果很多,后来想降低血糖水平,降低 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (284 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:40:31

好啊好啊,很高兴有机会交流。我以前血糖正常,这次体检看看需不需要调整 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:50:33

你血糖正常就没有问题。我其实血糖也正常,但是在正常值内偏高的位置。我现在同时在practice calorie restrict -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (68 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:55:45

人类文明进化只是工具的进化,我们的身体结构并没有进化 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (572 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:08:54

那你就错了,人的基因在不断变化,肠道细菌变化更大了;个体之间的差异更大,吃菜就可以解决大部分问题的说法是个笑话。 -pamperedpaws- 给 pamperedpaws 发送悄悄话 pamperedpaws 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 12:03:06

基因在变,但没有变到长出老虎的牙,口腔,胃和消化系统。物种的改变是上百万年的过程 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 22:03:44

健康的矛盾在于快速变化的饮食和以百万年为单位的缓慢生物进化之前的矛盾 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:11:54

牙和爪子是其他动物的唯一工具,它们不变的工具导致了不变的饮食 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:14:14

我们有刀叉勺子筷子蒸煮炒烤炸,多变的工具产生了无穷的饮食 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (281 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:22:33

看来你是raw vegan 了。我是吃全豆的,全豆还是需要煮熟吃的,生吃不太好。简单的水炒水蒸 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (74 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:26:01

我也是有吃大概30%的熟食,因为蔬菜和米面需要煮,其它 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (50 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:31:54

噢。看你前面说的,我还以为你100%吃生的呢。我现在不吃或者很少吃粮食(米面),因为它们 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (68 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:34:30

粮食都拿掉或许也可,以前没想到这里。我觉得粮食算是不完整的种子 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (206 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:45:36

中国人吃惯了粮食,好像不吃就不是中国人了。我这几年接触了很多新知识,克服了这个心理, -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (569 bytes) () 04/03/2016 postreply 08:52:50

我现在愁的是儿子的饭量小,还不吃蛋奶肉,说不健康,不知道听谁说的。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (464 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:09:22

哈哈哈哈哈,笑死我了,你儿子就是听你说的呀,你天天说要戒除肉蛋奶,看你儿子多听话~~~ -gleemaker- 给 gleemaker 发送悄悄话 gleemaker 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:13:44

其实我在家里是说蛋奶肉对小孩子好的,但儿子跟我辩说蛋奶肉不健康 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (104 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:24:36

我觉得你儿子说的有他的道理呢,跟我的医生说法类似。 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:28:22

可能顺其自然吧,身高在这个年代也不那么重要了 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:35:17

我的饮食医生Joel Fuhrman 是美国whole plant based diet community 里面一个有代表性的 -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (421 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:39:48

谢谢,我去买来看看 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:41:08

太好了。欢迎你与我保持交流! -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:43:55

你是个细心负责的好妈妈。你做的很好了。我儿子个子不高,中等,我不希望他猛涨个, -蓍草为yarrow- 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (659 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:26:32

嗯,可能顺其自然吧 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 09:37:26

羽衣甘蓝,我不明白 你是孩子的妈妈,为什么自说是男的呢?若不便解释,请原谅我的好奇心。 -ZTM- 给 ZTM 发送悄悄话 ZTM 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 15:36:19

我是孩子的爸爸 ;) -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 16:58:24

哦。那为什么上上贴说“你是个细心负责的好妈妈。你做的很好了。” 你回答 “嗯” 呢?:)) -ZTM- 给 ZTM 发送悄悄话 ZTM 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 17:59:46

我同意她里面的观点,就说嗯了。经常一个帖里有很多内容,就不能面面俱到了。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 18:42:38

酱紫啊!是我误会了!见谅! -ZTM- 给 ZTM 发送悄悄话 ZTM 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2016 postreply 20:04:49

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