花生油能吃吗?

来源: 陌上花开缓缓行 2014-09-23 19:06:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (56 bytes)
花生油能吃吗?
看来看去没吃的了

所有跟帖: 

担心什么 -Diana-Sun- 给 Diana-Sun 发送悄悄话 Diana-Sun 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 19:08:46

high omega 6 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:32:33

花生油烟点高,也容易榨取,用来炒中菜比canola油要好。 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (168 bytes) () 09/23/2014 postreply 19:54:47

哎,今早为儿子午饭炒菜俺就用了橄榄油。 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (72 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:33:59

花生和玉米油的一个问题是黄曲霉素污染的可能性比别的油大一些 -志在千里- 给 志在千里 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:12:44

也是,就是不知道这个可能性是多大还是多小? -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:20:04

是不是政府有对黄曲霉素有检管呢?比如抽样调查? -志在千里- 给 志在千里 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:52:51

没有专门去找过,所以不知道哎。 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:56:33

should not be a problem -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (185 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:32:17

特别最有一段 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (1012 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:39:36

在美国市场应该不是问题。 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (195 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:41:19

Final report on the safety assessment of Peanut (Arachis hypogae -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (3082 bytes) () 09/24/2014 postreply 07:15:22

哎妈, 活着真难啊。。。。 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (742 bytes) () 09/24/2014 postreply 07:17:22

在查找peanut oil 黄曲霉菌aflatoxin information的同时, 惊讶的发现 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (302 bytes) () 09/24/2014 postreply 07:42:45

就用传统的猪油就行,嘛事都没有 -医者意也- 给 医者意也 发送悄悄话 医者意也 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:06:40

The dose makes the poison -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (515 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:28:53

For example, olive oil also has quite a bit Omega 6 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (125 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:33:03

But I can't come to the conclusion that peanut oil is not safe t -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (1317 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:14:24

吃啥买啥都是综合考量。一般能注意个80%就不错了吧。 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (102 bytes) () 09/24/2014 postreply 10:15:22

In the end, it does not seem to be unsafe, but is not an optimal -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 10:24:54

现在市面上能买到的都是炼生油(refined)色香味都缺如!回味小时候铺子里买到的真正土榨的花生油! -gtcharlie- 给 gtcharlie 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 13:04:27

我小时到农村亲戚家,看他们榨菜籽油,那个香,记忆犹深 -Lily168- 给 Lily168 发送悄悄话 Lily168 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 13:48:36

花生、花生油之类的最好别吃 -笨狼- 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 17:50:34

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