我觉得主要原因是豆浆加热的时候是和豆渣、浮沫一起煮,而且煮的火候不够,隐隐地有一股豆渣味。我现在如果有时间的话,还是用blender打豆浆,过滤完、撇去浮沫了了再上炉子煮,味道的确更加纯正,更像小时候喝的豆浆。
不知道商店里的豆浆加了啥。不过自家豆浆机做的豆浆的确是不够香浓
所有跟帖:
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我就是用打碎机,然后小火慢慢煮,黑豆豆浆口味尤其好
-dudaan-
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03/18/2013 postreply
14:05:02
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对那个烧饼很感兴趣,能否介绍一下怎么做的?
-viewfinder-
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03/18/2013 postreply
14:56:02
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很简单很随意的
-dudaan-
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03/19/2013 postreply
06:00:50
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太好了,谢谢!我从来没自己做过烧饼,一定要试试。
-viewfinder-
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03/19/2013 postreply
06:28:11
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听着很好,做起来太麻烦了,费时费精力。
-TBz-
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03/19/2013 postreply
10:15:58
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请问在哪儿买与机真红糖?
-yianer-
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03/19/2013 postreply
10:49:57
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Whole Food 或者 Trader Joe's都有
-dudaan-
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03/19/2013 postreply
19:49:48
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就叫organic brown sugar吗?谢谢!
-yianer-
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03/20/2013 postreply
07:56:15
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您的这是“糖火烧”。芝麻烧饼主要是加麻酱和花椒盐外面粘芝麻。。。
-御用文人-
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03/19/2013 postreply
18:33:55
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我两种都做,也常常做些新的花样
-dudaan-
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03/19/2013 postreply
19:50:59
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您 原来还是美食家。老伴儿享福咯。。。
-御用文人-
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03/19/2013 postreply
20:01:01
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您 原来还是美食家。老伴儿享福咯。。。
-御用文人-
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03/19/2013 postreply
20:01:06