chickpea 容易煮软，不用泡3天，8个小时足够了。豆类不要泡太长，会不新鲜、有味道。

来源: 6degrees 于 2024-12-30 14:01:37 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2024-12-30 14:03:22 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

所有跟帖： 

• 我煮鹰嘴豆从来不浸泡的 -rancho2008- ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2024 postreply 21:14:32

• chickpea是比较容易煮软，black bean、kidney bean、pinto bean等，豆皮不易煮烂。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (66 bytes) () 12/31/2024 postreply 06:27:28

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