附和一下，我自己的数据也显示仅仅是饮食减碳水量，它对降胆固醇影响非常明显，它表明我的身体自我调节胆固醇机能已经到了边缘。

我减碳的目的就是因为 A1C 5.5，我希望尽量推缓进入糖尿病行列的时间。

大约一年时间内，我的减碳饮食主要是米面淀粉为零，牛奶为零，水果几乎为零。减碳一年后对比：A1C 5.3

我本人从来没有零食的习惯，也不喜欢任何饮料，包括咖啡、茶，我只喝水。当然，生日蛋糕什么的我肯定不会错过，否则那多扫兴啊，对不对？！

其余的，每天进食量维持不变。

我的问题是体重也骤降，六个月内体重下降了10%

随着我的减碳饮食计划，我的体重持续下降到了吓着自己的程度，结果我立马恢复大部分的碳水，包括早餐酸奶，偶尔米面，大约每周一顿吧，水果少量，主要是树上掉下来的，尝鲜。

这样几个月后体重下降才停止了，舒了一口气。

所有跟帖： 

• 请问你的胆固醇在恢复大部分的碳水以后还能维持在正常的水平吗？ -小小试一下水- ♀ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 08:40:42

• 当然不呀。我的胆固醇水平本来就是不正常的啊，我应该给出一个自己的年龄范围 60+，这样才能讨论问题。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 09:39:35

• 再次推荐CGM，能帮助你找到自己每天摄取碳水量的最优值。 -Shine20- ♀ (471 bytes) () 09/30/2024 postreply 11:26:39

• 你这个例子给得太好。很多人眼里只有数字指标，忽略了精神愉悦，吃喜欢的食物是享受，限量就行。 -lilyofthevalley- ♀ (186 bytes) () 09/30/2024 postreply 11:42:31

• 控制碳水还会影响脾气的稳定？谢谢分享。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 13:05:23

• 这种情绪上的变化，一般自己是察觉不了的，得问身边人的感受。 -Shine20- ♀ (87 bytes) () 09/30/2024 postreply 13:27:44

• 我跟你正好相反，一年之内体重增加10%，碳水和蛋白质吃得都很多。 -杏核眼- ♀ (692 bytes) () 09/30/2024 postreply 11:44:03

• 哈哈，红枣就是糖。我家的红枣就不摘啦，也不再呼朋唤友来摘，不敢害人。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 13:09:05

• 好可惜啊！红枣还是要吃的。：-） -杏核眼- ♀ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 14:16:19

• 馋你一个哈 -Sequoia_CA- ♀ (398 bytes) () 09/30/2024 postreply 15:37:29

• 这么好的枣啊！馋死人啊！不吃简直是罪过啊。 -杏核眼- ♀ (72 bytes) () 09/30/2024 postreply 17:18:15

• 太馋人了， 我有40年没有吃过这种红枣了 ！！！ -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 22:37:38