据一项研究，小麦蛋白质的实际消化率为90.3%，和其它植物蛋白或肉类的消化率接近。大豆蛋白质消化率为91.5%。

来源: 湖西 于 2024-08-21 12:38:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (210 bytes)
本帖于 2024-08-21 12:58:08 时间, 由普通用户 湖西 编辑
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