有几个问题，一是如果太注重这个嘌呤问题，基本没什么可以吃了；二是很多矛盾的地方，比如这个表说芦笋、西兰花、菜花是低嘌呤，

和很多地方看到的矛盾。

大众可能不要过于拘泥于这个嘌呤问题。

另外，蔬菜先用热水焯，再炒菜，几乎没什么正常饮食的乐趣了。昨天晚饭我试了一下，决定彻底放弃这个思路，根本不可行。

所有跟帖： 

• 咋就不能吃了？吃不吃得应该去查尿酸啊。我是什么都吃，但是喝水较多，尿液是中性的。 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:05:52

• 蔬菜都焯烂了，没法正常炒菜的。也基本破坏了蔬菜里的维生素。Forget about this, period。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:07:35

• 你的语言习惯好象跟大家不一样。我说的是怕痛风应该注意尿液pH值。食物中含量高低跟血液中含量未必相关 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:19:15

• 大家在讨论如何减少食物里嘌呤。我认为这个思路没有实用价值，也就是可行性极低。我这样说，有什么语言习惯不当吗？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:29:28

• 你那不叫焯水，叫水煮。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:37:30

• 稍微焯水，能把蔬菜里面的嘌呤弄掉吗？都是些皮毛吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:53:13

• 焯水大约嘌呤可少一半，不是痛风病患不需要。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:14:23

• 老大每天喝多少水？coffee, tea 算水 -幕鼓晨钟- ♂ (81 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:15:10

• 没测过，基本上茶水不离手。改天测一下。 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:57:40

• 我能看到的说芦笋嘌呤高的网页都给不出具体数字，有的说500毫克，有的说100-500毫克 -dudaan- ♂ (202 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:28:22

• 说西兰花、菜花高嘌呤的很多，基本都认为西兰花、菜花高嘌呤。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:55:57

• 没用具体数字，只是笼统说，不算数 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:57:57

• 说西兰花、菜花高嘌呤的都给数据。我估计认为蔬菜嘌呤高，都没什么实际意义。可能干蘑菇除外？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:59:44

• 这个网页给出芦笋嘌呤： -6degrees- ♂ (771 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:06:57

• 明眼人可以看出，最后那三个500整数是完全不可信的，不可能是500整数 -dudaan- ♂ (126 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:10:59

• 有具体数字的是黄豆芽每百克含嘌呤29毫克，绝不是什么500毫克 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:25:40

• 看看就算了，干嘛总是当真？这样你真的没法活了。又不是每天吃，又不是一顿吃两斤，又不是吃下去的都排不出去，紧张啥？ -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 14:56:30

• 芦笋绝对要避开， -绿葱1- ♂ (77 bytes) () 03/29/2024 postreply 19:59:57