蔬菜都焯烂了，没法正常炒菜的。也基本破坏了蔬菜里的维生素。Forget about this, period。

所有跟帖： 

• 你的语言习惯好象跟大家不一样。我说的是怕痛风应该注意尿液pH值。食物中含量高低跟血液中含量未必相关 -周老大- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:19:15

• 大家在讨论如何减少食物里嘌呤。我认为这个思路没有实用价值，也就是可行性极低。我这样说，有什么语言习惯不当吗？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:29:28

• 你那不叫焯水，叫水煮。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:37:30

• 稍微焯水，能把蔬菜里面的嘌呤弄掉吗？都是些皮毛吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:53:13

• 焯水大约嘌呤可少一半，不是痛风病患不需要。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:14:23