食物嘌呤大全(链接)

来源: dudaan 2024-03-29 07:24:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (138 bytes)

所有跟帖: 

有几个问题,一是如果太注重这个嘌呤问题,基本没什么可以吃了;二是很多矛盾的地方,比如这个表说芦笋、西兰花、菜花是低嘌呤, -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (286 bytes) () 03/29/2024 postreply 07:54:48

咋就不能吃了?吃不吃得应该去查尿酸啊。我是什么都吃,但是喝水较多,尿液是中性的。 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:05:52

蔬菜都焯烂了,没法正常炒菜的。也基本破坏了蔬菜里的维生素。Forget about this, period。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:07:35

你的语言习惯好象跟大家不一样。我说的是怕痛风应该注意尿液pH值。食物中含量高低跟血液中含量未必相关 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:19:15

大家在讨论如何减少食物里嘌呤。我认为这个思路没有实用价值,也就是可行性极低。我这样说,有什么语言习惯不当吗? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:29:28

你那不叫焯水,叫水煮。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:37:30

稍微焯水,能把蔬菜里面的嘌呤弄掉吗?都是些皮毛吧? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:53:13

焯水大约嘌呤可少一半,不是痛风病患不需要。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:14:23

老大每天喝多少水?coffee, tea 算水 -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (81 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:15:10

没测过,基本上茶水不离手。改天测一下。 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:57:40

我能看到的说芦笋嘌呤高的网页都给不出具体数字,有的说500毫克,有的说100-500毫克 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (202 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:28:22

说西兰花、菜花高嘌呤的很多,基本都认为西兰花、菜花高嘌呤。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:55:57

没用具体数字,只是笼统说,不算数 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:57:57

说西兰花、菜花高嘌呤的都给数据。我估计认为蔬菜嘌呤高,都没什么实际意义。可能干蘑菇除外? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:59:44

这个网页给出芦笋嘌呤: -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (771 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:06:57

明眼人可以看出,最后那三个500整数是完全不可信的,不可能是500整数 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (126 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:10:59

有具体数字的是黄豆芽每百克含嘌呤29毫克,绝不是什么500毫克 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:25:40

看看就算了,干嘛总是当真?这样你真的没法活了。又不是每天吃,又不是一顿吃两斤,又不是吃下去的都排不出去,紧张啥? -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 14:56:30

芦笋绝对要避开, -绿葱1- 给 绿葱1 发送悄悄话 (77 bytes) () 03/29/2024 postreply 19:59:57

没说芦笋特别高啊,蘑菇高。 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:02:17

Asparagus只有23 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 08:06:11

干我这一行的,数据矛盾是常态 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:00:25

我干的这一行恰好是需要分文不差的,所以以为数据都是非常精确 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:09:31

所以说我这是高科技,有道是高深莫测,:) -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:43:48

老大是哪行的?我最喜欢黑洞了,反正进去·了的东西都出不来,所以不用证明了,哈哈哈 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 13:36:18

反正我没忌讳,只要是食物就尽量都吃。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:12:52

不好意思,我不喜欢开主贴,借杜编的帖子问smallcrab一个事,昨天的喝醋贴沉下去了。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (604 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:26:32

正在吃糊糊,虽然没煮绿。 酸死我了,再加勺蜂蜜。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:09:07

然后血糖又升高了,按倒葫芦,瓢起来。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:10:24

哈哈,血糖多大点事, 我要清身体垃圾。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:17:24

我估计血糖问题远比嘌呤问题重要的多。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:02:43

好吧, 你对。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:19:15

我不肯定,所以说“估计”。来这里也是想听了解情况的人指正我认知的错误。大家交流。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (90 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:23:03

考古贴子很有趣。有时会改变/修正对某东西的看法。比如这蒜糊糊: -七把叉叉- 给 七把叉叉 发送悄悄话 (5788 bytes) () 03/29/2024 postreply 12:14:27

谢谢,正是本人的贴子 -smallCrab- 给 smallCrab 发送悄悄话 (147 bytes) () 03/29/2024 postreply 14:18:51

关键是大火、不停搅拌 -smallCrab- 给 smallCrab 发送悄悄话 (261 bytes) () 03/29/2024 postreply 14:31:18

谢谢。 再问,姜汁是榨的纯姜汁还是生姜加水煮出来的姜汁? -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 14:41:51

榨汁 -smallCrab- 给 smallCrab 发送悄悄话 (123 bytes) () 03/29/2024 postreply 15:47:11

明白了, 谢谢。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 16:06:44

鱼,蘑菇什么的都是健康食品啊,看来没什么两全的东西 -kwx- 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 09:59:01

本来就是利弊权衡 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:01:14

高嘌呤的是干蘑菇,一顿饭吃不了很多干蘑菇,鲜蘑并不高 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:32:29

另一个有具体数字的日本研究:芦笋还是不高,蘑菇细分了很多种 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (170 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:41:42

这样的东西才是可信的,网上那些人云亦云的东西不算数 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 10:43:41

太长就不看了,你既然已经给芦笋正名了,就继续吃吧,均衡食物是王道。 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 13:40:35

那我就太高兴了!我今年会采收很多,吃很多,如果有啥异常,我再汇报给大家。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 18:38:20

这是中文的具体含量表,注意,有另一个表可能含有病毒请勿下载 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (122 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:05:31

这些有具体数字的表有差别但没有太大的矛盾但最可信的应该是日本的 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (126 bytes) () 03/29/2024 postreply 11:07:41

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