你可以自己做大酱（我父母以前做过），用它当酱油用。相信你能成功，然后反馈给我们。

所有跟帖： 

• 哈哈，真自己做大酱，有害元素躲开了，但是累瘫痪了 -永远老李- ♂ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 11:44:56

• 其实部分人存在认知谬误，迷信“纯天然”把它与健康无污染划上等号，却忽视自制酿造过程。。 -pickshell- ♀ (222 bytes) () 11/05/2023 postreply 12:42:47

• 防腐添加剂符合食品级标准，这个观点可能很误导。这样考虑，就很容易想明白： -6degrees- ♂ (668 bytes) () 11/05/2023 postreply 14:57:44

• 把你说的那篇贴上来看看？现在很多文章过分夸大有商业包装炒作嫌疑，把人引入饮食焦虑陷阱 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 15:15:59

• 是某个视频里看到的，觉得说的很在理。你不觉得？至少很有逻辑，估计定量研究不会容易，就是个思路。 -6degrees- ♂ (323 bytes) () 11/05/2023 postreply 15:18:56

• 唉，别网上乱看，越看越紧张惊恐，不必啥“微生物” 肠道菌群就被破坏了。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 11/06/2023 postreply 04:26:51

• 不光累瘫了，大酱现做现用吗？否则还不是慢性食物中毒 -玻璃坊- ♂ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 17:22:39

• 不打算费这劲。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 12:04:41

• 我正在试验用豆豉取代酱油 -周老大- ♂ (0 bytes) () 11/05/2023 postreply 14:21:49