几种植物油配出的“调和”油,是目前食用油的主流。即使欧洲出的许多橄榄油也是混合油

来源: fuz 2023-10-02 10:45:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
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回答: 关于Vegetable Oil 的 Updatedudaan2023-10-02 10:35:22

所有跟帖: 

但美国目前市场上的Vegetable Oil 是清一色的豆油,不是调和油 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (287 bytes) () 10/02/2023 postreply 10:49:36

大豆是vegetable种子,菜籽也是vegetable种子。榨出的油统称vegetable oil 没毛病 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (42 bytes) () 10/02/2023 postreply 11:01:38

问题是目前在美国,凡是标有Vegetable Oil 字样的产品一律是豆油,希望你能懂 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 12:17:11

难道不是因为豆油成本最低才一律用豆油么? -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 13:47:24

你去问十个美国华人,至少有九个(包括所谓营养专家)都以为vegetable oil 是菜籽油 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 19:49:42

这个说法没错,我只是想表达为啥会是豆油的原因。 -种西瓜- 给 种西瓜 发送悄悄话 (243 bytes) () 10/02/2023 postreply 20:09:45

你的“原帖”里我的跟帖,说的就是华人对菜籽油的认知 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 20:34:04

刚开始的确不知,但有次在超市犹豫买哪种时仔细看成分才知道的。 -加兰- 给 加兰 发送悄悄话 加兰 的博客首页 (192 bytes) () 10/02/2023 postreply 21:27:01

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