请问您怎么剥鸡蛋壳？我剥的鸡蛋浑身伤痕累累。最近costco一直买不到煮鸡蛋。谢谢。

所有跟帖： 

• 你多煮一会就很容易剥壳了，少放点水，煮6-7分钟。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:26:51

• 记住了，少放水，多煮一会。谢谢！ -summerfly- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:13:12

• 本坛很久以前讨论过煮鸡蛋剥皮的问题，结论是 -dudaan- ♂ (536 bytes) () 04/23/2023 postreply 18:19:55

• 鸡蛋煮熟了很好剥壳。实在每次都剥不好可以把空的大头敲开用勺子吃。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:28:09

• 绝招，谢谢！ -summerfly- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:14:03

• 还有卖煮鸡蛋的？第一次听说。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:28:56

• 多年来一直吃costco的煮鸡蛋，近几个月闹鸡瘟，煮鸡蛋没有了。sams也没了。 -summerfly- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:15:13

• 把煮好的鸡蛋立即放到冷水里泡一会，然后敲碎剥皮，很容易的 -lily60- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 14:33:05

• 我试过冷水里加冰，好像还是很难剥。谢谢 -summerfly- ♀ (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 15:16:08

• 煮够时间就好剥皮。 我家是用IP蒸， 简单不用看火，很容易控制软硬 -greenonion- ♀ (280 bytes) () 04/23/2023 postreply 19:22:37

• 网上看来的，试了一下，效果很好. Adding white vinegar or apple cider vinegar -雾蒙蒙雨霏霏- ♀ (297 bytes) () 04/23/2023 postreply 19:48:11