因为觉得价格比较贵，我好像没推荐吧？不过您肯认真研究，倒是十分难得。这个米内外都黑，比外黑内白的要好。另外，

它并不是fuz提到的，古书里说的菰米。 具体看这里。

http://zhongyibaodian.com/bcgm/gumi.html

你可以煮稀点饭试试它的口感，我觉得应该是粘糯的。

里面白色的紫米和黑米，应该是不同的品种。比如Trader Joes卖的养殖黑米，就是外黑内白，但是它的口感与菰米的口感完全不同。我上次发的紫米照片，就是内外都是紫色的。

你还可以比较一下重量，看看同是一杯米，哪一个比较重。我觉得越重的越好。还有就是吃了之后有啥感觉，比如睡眠会好些么？ 身上觉得有劲儿么？

所有跟帖： 

• 菰米是 Wild Rice，理论上讲不是米，是一种草籽。 -6degrees- ♂ (703 bytes) () 10/29/2022 postreply 17:34:37

• 华人超市卖的黑米和紫米，要看供货商和产地。如果是台湾或韩国的商家，而且不标产地，那么有可能是大陆农场 -Shubin- ♂ (207 bytes) () 10/29/2022 postreply 18:04:44

• 如果花青素在70度就被破坏，那紫薯的健康效果就没有了。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/29/2022 postreply 18:19:40