Whole Foods卖的散装的organic brown rice，美国生长的。

白米买这个Organic California Sushi Rice，加州生长的：

https://www.wholefoodsmarket.com/product/lundberg-family-farms-organic-california-sushi-rice-32-oz-b0019lrh50

有点贵，但似乎吃着放心一点。不太敢买其它国家和地区生产的粮食。

现在经常用Whole Foods买的各种有机豆类、玉米渣子、野米、brown rice、（华人超市里卖的）有机小米、有机绿豆等做成类似八宝粥来做主食，膳食纤维含量高，有利于消化系统和低碳饮食。和大米交替着吃，所以大米吃的不如以前多。

看着华人超市里卖的有机黑米和紫米，真是诱人，感觉如果这类黑米和紫米可靠的话，应该很健康，估计口感也不错，但还是不敢买。不过还是买那里销售的东北产的有机小米、有机绿豆。那里的莲子没有标记为有机的，但美国超市里买不到莲子。

也可能是多虑了？大家都怎么看？

所有跟帖： 

• 你大概没注意过这个 -dudaan- ♂ (996 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:09:26

• 这个确实没有注意到，谢谢提醒，以后多了解。为什么美国生长的米砷含量高？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:17:05

• 其实少吃一些完全没有超标风险，但顿顿吃一种长期吃就有问题了 -dudaan- ♂ (189 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:21:03

• 好像加州的米还是不错的： -6degrees- ♂ (130 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:27:32

• 看和谁比 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:30:00

• 美国以前大量种棉花，用的杀虫剂里有砷，然后就留在土里了 -SleepyLagoon- ♀ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:19:15

• 常识是Brown Rice 含砷最高，因为少去稻壳 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:17:10

• 问题是其它国家和地区的米，不太放心买。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:19:42

• 完全不必整天提心吊胆怕这怕那 -dudaan- ♂ (63 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:27:09

• 是。现在大米吃的也不多。不过谢谢你的提醒。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:28:46