网上找到你贴的第一个链接里的海天老抽详细成分，确实是有焦糖色、谷氨酸钠、苯甲酸钠，和国内的一样：

 

https://www.ugou.de/product/%E6%B5%B7%E5%A4%A9-%E8%80%81%E6%8A%BD%E7%8E%8B-500ml/?lang=zh-hans

 

然后点击“配料表”:

水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、焦糖色、谷氨酸钠、苯甲酸钠、氨基酸态氮含量≥0.40g/100ml

 

https://www.ugou.de/product/haday-superior-dark-soy-sauce-500ml/?

 

点击 “INGREDIENTS”：

water, non-genetically modified defatted soybeans, non-genetically modified soybeans, wheat flour, edible salt, white granulated sugar, caramel color, sodium glutamate, sodium benzoate, amino acid nitrogen content ≥ 0.40g/100ml

这两个链接比你第一个链接更有说服力。

（如果你有这个海天老抽的瓶子，能不能把成分标注照个照片发上来看看？）

以上可以说明两个问题，一，你第一个链接里的海天老抽的成分没有写全，但产品瓶子上应该标注有添加剂和焦糖色素的。二，说明各种牌子的老抽都有焦糖色素。无一例外。

所有跟帖： 

• 什么是脱脂大豆，榨完油以后的豆渣？ -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 10/03/2022 postreply 20:46:10

• 不清楚，有人说不健康。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/03/2022 postreply 20:46:54

• 可能是用某种化学溶剂浸泡大豆来榨油，之后的豆就脱脂了。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/04/2022 postreply 09:09:56

• 有好几次，我到华人超市买食品回家，观看详细成分，发现详细成分那一部分已被贴上新的标签，无法看到原来的成分。我 -欲千北- ♂ (189 bytes) () 10/03/2022 postreply 20:47:21

• 在华人超市我买过不标注酒精百分比的料酒 -dudaan- ♂ (39 bytes) () 10/04/2022 postreply 05:13:13

• 请看照片 -dudaan- ♂ (263 bytes) () 10/04/2022 postreply 04:46:39

• 那，以照片为准吧。老抽不用焦糖色素，不太可信。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/04/2022 postreply 06:26:30