网上找到你贴的第一个链接里的海天老抽详细成分，确实是有焦糖色、谷氨酸钠、苯甲酸钠，和国内的一样：

 

https://www.ugou.de/product/%E6%B5%B7%E5%A4%A9-%E8%80%81%E6%8A%BD%E7%8E%8B-500ml/?lang=zh-hans

 

然后点击“配料表”:

水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、焦糖色、谷氨酸钠、苯甲酸钠、氨基酸态氮含量≥0.40g/100ml

 

https://www.ugou.de/product/haday-superior-dark-soy-sauce-500ml/?

 

点击 “INGREDIENTS”：

water, non-genetically modified defatted soybeans, non-genetically modified soybeans, wheat flour, edible salt, white granulated sugar, caramel color, sodium glutamate, sodium benzoate, amino acid nitrogen content ≥ 0.40g/100ml

这两个链接比你第一个链接更有说服力。

（如果你有这个海天老抽的瓶子，能不能把成分标注照个照片发上来看看？）

以上可以说明两个问题，一，你第一个链接里的海天老抽的成分没有写全，但产品瓶子上应该标注有添加剂和焦糖色素的。二，说明各种牌子的老抽都有焦糖色素。无一例外。