中国第四次营养报告:每天食盐超过12克,高血压增加14%;超过18克,高血压增加27%

回答: 正想说这个话题TBz2022-09-25 11:31:38

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12克等于12000mg,而你文章说控制在1500mg(1.5克)以下,等同做饭菜都不能放盐。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (136 bytes) () 09/25/2022 postreply 13:09:41

楼主文章有一个概念不清楚:氯化钠(食盐)和钠离子,所以出现10倍之类的大差异。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (265 bytes) () 09/25/2022 postreply 15:49:55

拜托,有人吃钠离子?你也太聪明了,所有的研究,所有的计算都是氯化钠 -doldentate1- 给 doldentate1 发送悄悄话 doldentate1 的博客首页 (268 bytes) () 09/25/2022 postreply 16:10:32

哈哈,LZ只是搬数字,估计从不做饭,不知道每天1.5克盐的量是多少:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 11:26:49

12克显然是食盐(氯化钠),而不是钠。如果是12克钠,相当于食盐30克了,不知道有没有人吃这么多食盐:)) -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 16:10:42

吃红烧钠?你见过哪个机构饮食推荐用的是“钠”不是氯化钠的,我没见过 -doldentate1- 给 doldentate1 发送悄悄话 doldentate1 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 16:25:07

FDA建议的量是“钠”的量而不是氯化钠的量。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 17:22:27

我馋怔了一下,你是对的,他们计算的更精确,是计算事务中所有含钠盐,再折算成钠的相对量,中国的计算查不到 -doldentate1- 给 doldentate1 发送悄悄话 doldentate1 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2022 postreply 20:47:23

盐王啊 -米兰之夜- 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 02:59:13

学点历史,越王翻身后的地盘,就是海盐产区 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 15:19:09

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