食物中的胆固醇无好坏之分

下面有网友说鸡蛋中的胆固醇是好胆固醇。

我的知识是食物中的胆固醇没有好坏之分。

人的血液中的高密度脂蛋白被称为好胆固醇，低密度脂蛋白被称为坏胆固醇。这与食物中的胆固醇完全是两码事。

可能有人认为肥鱼的胆固醇高，但吃了以后可以提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，但那是因为鱼油中的欧米伽3，不是因为鱼油的胆固醇是另外一种不同的胆固醇。

这是我的理解。

如果我的理解是错的，请指正。

所有跟帖： 

• 我跟你持同样的观点。 -古来万事- ♀ (0 bytes) () 07/17/2022 postreply 16:12:25

• 赞同！ -红石榴花- ♀ (0 bytes) () 07/17/2022 postreply 16:31:15

• 我不懂胆固醇，没研究，接近胆固醇盲。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/17/2022 postreply 18:10:52

• 蛋白质可分高蛋白如豆类、肉类、蛋类等。高蛋白的鸡蛋和好坏胆固醇的关系有待专家大俠解释。 -akc- ♂ (0 bytes) () 07/17/2022 postreply 18:50:32

• 是的。一般也是说吃鸡蛋有利于提高人体好胆固醇: -阿明.- ♀ (286 bytes) () 07/17/2022 postreply 19:14:20

• 我刚来美国的时候，家庭医生说每周最多吃三个鸡蛋，而且最好扔掉蛋黄 -dudaan- ♂ (38 bytes) () 07/18/2022 postreply 10:20:05

• 现在的家医不会这样建议了。政府的膳食推荐都改进了嘛。 -阿明.- ♀ (0 bytes) () 07/18/2022 postreply 15:53:09

• 食物中的胆固醇确实与血中的胆固醇两回事。 -gamlastan- ♂ (636 bytes) () 07/18/2022 postreply 11:59:57