我现在用的是九阳的DJ13U。哪一款的比较好呢?

来源: Shubin 2022-06-04 08:36:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

自动清洗的那种打得细一些 -周老大- 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 10:46:47

谢谢。等这个用得差不多了再升级吧。觉得豆浆机加热的时间不够,我都是把豆浆倒入一个陶锅里再煮5~10分钟。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:02:07

我的也是这款,但我不喜欢,觉得没有以前有渣的那种九阳豆浆机打出来的细腻,这个喝上去总是有渣的感觉 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:41:46

这个也有渣的,只是有不少很细的渣没被滤网挡住。豆渣在发面的时候放到面粉里一起发,做出来的馒头比较松软。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 13:44:51

味道不同的原因是工序不同:有的是先加热后打碎, 有的是先打碎后加热,,, -tt10- 给 tt10 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 12:45:49

这个是影响口味的关键。 -越王- 给 越王 发送悄悄话 越王 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 13:43:28

土法是把泡好的豆用石磨来磨成浆,之后才煮。我那个九阳豆浆机是先打后煮,然后温度控制在轻微沸腾的状态,因为怕豆浆溢出来。 -Shubin- 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 14:26:41

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