谢谢，您的手艺真好，专业水平，视频也简洁易学。我从来都没烤过排骨，打算试试， 只是腌制

的时候不能用金属器皿， 因为腌的时间很长，料一般都酸性的和金属器皿会起化学反应，尤其是铝制的。 

所有跟帖： 

• 多谢提醒，好在我下面垫了烤盘纸。 -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 07/10/2022 postreply 14:26:53

• 说干就干， 我今天做了烤排骨， 有个问题问一下， 因为没有您的堪萨斯烧烤酱， 就用的ketchup -想起来就来转转- ♀ (664 bytes) () 07/10/2022 postreply 18:47:53

• 我是用传统bake功能，尤其是掀开盖子后不要用convection bake。多谢反馈：） -流连薰衣草- ♂ (0 bytes) () 07/11/2022 postreply 06:34:39