煎堆奋斗一年记

本帖于 2026-02-17 10:51:05 时间, 由普通用户 Sequoia_CA 编辑

昨天给同学显摆我的煎堆,趾高气扬伟大啊。

我一看原来她的微信照片,去年的,我贴了自己去年的大作呢,当时差点没将她笑翻(上图)。

昨晚的作品,进步神速啊我(下图)

那句话怎么说的,“百丈杆头,马蹄声声!”

所有跟帖: 

你做的外表像四川的糖油果子,不过都好吃,金光闪闪。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:50:21

去年之前我都是这样的杰作。今年找出原因了,原来是粉皮的糖粉比例很重要。表扬一下本师奶悟性不低哈! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:52:51

对,做小吃按方子的比例很重要,我会懒得量而失败,所以就记住了,还是follow份量。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:54:33

正好请教,为什么我的煎堆炸不黄? -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:54:19

Brown sugar? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:55:20

你炸了几次?第一次小火炸到涨大捞出 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (45 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:57:57

炸老长时间了 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:59:48

我的一捞岀来就塌下来啦,第二次能再炸成鼓气吗? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:02:23

你用什么做的皮? -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (105 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:04:54

只有糯米粉,不对啊?明天试试你的鼓气品牌,加粘米粉,明白啦。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:08:51

喂喂喂,粉皮不加糖?那么内馅就得很甜呀。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:54:18

油温低了? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:11:01

继续努力! -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (127 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:54:57

你高手啊,要炸两次的?这样会累死本师奶啊。嗯,除非我孙女要求,否则。。。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:57:09

哈哈哈哈哈,等她要求还需要过几年哈 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (45 bytes) () 02/17/2026 postreply 10:59:23

里面有馅? -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:02:27

我随手拿了一把坚果花生等压碎,本来应该加白糖芝麻椰蓉的。其实内馅不重要 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:07:31

马蹄声声银锭至 煎堆滚滚金圆来 恭喜发财 -西木人- 给 西木人 发送悄悄话 西木人 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:09:22

吟詩作對,快手。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:10:28

进步神速啊,新年快乐!孙女照片 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (206 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:15:09

我贴过了,不是吗? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (102 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:35:24

谢谢!昨晚错过了, 太赞了,好想抱抱她啊 :)饿了, -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (64 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:36:50

再次恭喜你成为奶奶,小娃娃好可爱~~~ -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:41:33

Thanks, you are so sweet. -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:46:59

他们说这个时候需要她张嘴哭,一哭就放心了,哈哈。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:41:53

是的,孩子出生时啼哭是自主呼吸的开始 :) -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:47:23

我们偶尔买一支煎堆吃吃,自己做太多了,吃多了要长肥肉肉~~~ -酒浓醇香- 给 酒浓醇香 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:17:43

小朋友啊你,吃多!我老太太每年都做,每年都是三、四个,因为煎堆隔夜就不好吃了。见我的图一,它是全部作品啦。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:32:15

红杉雅静您好,恭喜获得10点赞,更多点赞在路上。【AI视频24秒】 -机敏过人-- 给 机敏过人- 发送悄悄话 (630 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:21:14

像一窝小鸭子 -LexusOnly- 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:34:19

最难挑战的就是立体还站起来了,哈哈。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 11:36:31

哈哈哈,好能干。这个我也有印象,自己没做过 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/17/2026 postreply 12:21:52

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