今晚大家准备做几个菜啊,昨晚准备了两个需要花功夫的菜

本帖于 2026-02-16 11:27:16 时间, 由普通用户 未完的歌 编辑

卤了一锅各种肉可以吃几天,炸了带鱼做成香糟卤带鱼,刚才尝了几块非常棒。

做8道还是10道呢?吃不了多少,但过年的仪式感还是要有滴,

年年有余,不仅仅是吃鱼,菜也要余很多啊。。。

 

 

所有跟帖: 

烤三文鱼是比较方便美味的 -萨克斯风- 给 萨克斯风 发送悄悄话 (31 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:29:15

我觉得三文鱼做熟了,肉就柴了,一直没找到一个很好的三文鱼烹饪方式 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:34:30

三文鱼带皮煎,煎到皮脆不粘锅就好了 -MayX- 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (117 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:53:10

所以要烤。420华氏度十分钟即可。 -萨克斯风- 给 萨克斯风 发送悄悄话 (33 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:53:37

新年快乐! -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (87 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:30:01

马年大吉! -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:35:38

准备鱼,年糕,及其它乱七八糟 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:31:18

今年没买年糕,有糯米粉,回头做个开口笑 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:36:48

搞了半天,上次被众人津津乐道的,“自己给自己的仪式感”,原来是你自个儿啊,哇哈哈哈~~ -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 有个用户名 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:32:47

小时候受我父亲的影响,喜欢给家人弄点仪式感, -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:39:45

(你把咱爸搬出来。。我精心准备的八百条反驳,一句也不敢上了。。) -有个用户名- 给 有个用户名 发送悄悄话 有个用户名 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:44:30

我本来定了一个春节套餐十个菜,但是店家说晚了,不接订单了,我提前三天定的还晚了, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:33:17

那就单点十个。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:34:13

我真的想,但是一个菜够十个人吃的大份,但我准备去看看,:)预制菜的老巢,一探究竟 -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:39:15

10个菜是标准 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:40:21

吃五天,到后来就变成预制菜了, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:45:44

可品种多,但量少, -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:48:23

是的, -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:56:39

人数×2 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:33:40

要余,多余,不要怕浪费,:D -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:41:17

过年要和平日不同,仪式感是禁食。 -着墨- 给 着墨 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:34:11

那估计你不打算讲究仪式感 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:35:55

苗盼最有仪式感了。 -着墨- 给 着墨 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:36:40

每天晚饭时刻思三餐之不易 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:41:40

禁食,这是要破风俗啊, -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:44:03

我忙了两个小时(不包括shopping ),累 -L00katme- 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:39:39

闲着也是闲着,一年就一次,平常没理由这么忙 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:45:12

俺们家做饭从来就是西式餐馆式。一个前菜,然后一个主菜和配菜,面包不限。俗称老三样,过节也不例外。现在被你这么一说,为了 -冷月亮- 给 冷月亮 发送悄悄话 (183 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:44:43

过年就是为新的一年讨个好口彩,所以忙一点多做几个菜,也开心啊 -未完的歌- 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 11:47:18

我已经去别人家吃过年夜饭了,今晚自家就简单点,吃不动了 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:00:34

嗯。鸡鸭鱼肉buffet式的都来一遍我早已搞不动了。吃多了,还要担心健身房的事 :) -冷月亮- 给 冷月亮 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:14:10

Open bar 这个豪气! -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:00:58

刚刚翻冰箱找出一包春卷皮,省却去中超的舟车劳顿啦。我们两都爱喝酒,每晚伴着老三样,促膝谈心,哈! -冷月亮- 给 冷月亮 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/16/2026 postreply 12:10:02

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