醉枣--童年记忆之一

小时候的冬日,总带着一点甜味,特别是临近除夕夜,那味道来自父亲做的醉枣。

他挑最饱满的红枣,蒸到微微发软,再在枣皮上扎几个小孔,让它们乖乖吸收花雕酒。枣子沉在琥珀色的酒液里,一天比一天亮,像红宝石静静躺着。

等到可以开坛,我总是第一个凑过去。醉枣入口柔软,甜味先铺开,紧接着酒香在舌尖轻轻散开,暖意顺着喉咙滑下去,让人忍不住眯起眼。那种微醺的甜,是童年奢侈的味道。

如今再看醉枣,圆润饱满依旧,表皮油亮得仿佛能照出人影。

只是我也不再是那个偷吃会被轻轻点额头的小孩。

味道没变,变的是再也回不去的时光。

所有跟帖: 

你们小时都有这么多好吃的。我对小时候的美食记忆比较贫乏。 -cguevara- 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:25:02

太多好吃的,北方比较贫瘠。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:26:22

你也是包邮区的?醉蟹常见,醉枣没吃过。 -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:25:22

醉蟹也有,不能偷偷吃啊。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (167 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:26:52

诗人笔下的枣也醉了 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (111 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:26:35

你是坛里最努力的ID之一啦,加油! -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:28:01

查了一下,是北方小吃。难怪没吃过 -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:32:06

第一次看到你这样细腻的文笔,,,好文好回忆。。。 --8888-- 给 -8888- 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:26:51

真情流露,每个人都是文学家。 -cguevara- 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:27:37

重点是真啊。。。:)) --8888-- 给 -8888- 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:28:38

有感而发,今天被触到了心间的柔软。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (167 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:29:16

财和才双丰的人啊 -8118- 给 8118 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:41:09

+1 -糖衣炮弹88- 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 17:02:24

只关心中股您好,【AI视频1分】 -机敏过人-- 给 机敏过人- 发送悄悄话 (365 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:42:47

写的真好~醉枣的甜味和酒香还在, -叶柟888- 给 叶柟888 发送悄悄话 (105 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:46:34

是的,回忆那刻是极温暖的。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 17:20:27

黄酒和红枣是好搭 -不爱玩- 给 不爱玩 发送悄悄话 (221 bytes) () 02/15/2026 postreply 16:47:02

那时记得黑枣也是有的。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 17:21:16

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