今天Costco 的三文鱼刚刚开片,非常的新鲜

本帖于 2025-11-04 16:37:14 时间, 由普通用户 shuilifang 编辑

买了一大片,撒西米可以的伐?

 

三文鱼煮熟没人吃哈呵呵

所有跟帖: 

你这个是养殖场来的,还这么贵,不值得。 -明初- 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:36:54

不加抗生素,13刀/磅 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:38:05

没写sashimi grade的话,可能有寄生虫。 -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:37:10

我仔细找找,没有寄生虫就撒西米:)要不同白酒一起吃? -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (176 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:38:45

还是不要的好 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:07

有没有先等着 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:42:35

认为喝酒能防止寄生虫是没用的,医生曾经说过这个问题 -dahaiyang- 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:01:45

这东西好像每个店都有。 -ttt1010- 给 ttt1010 发送悄悄话 (102 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:39:17

喜欢生吃三文鱼 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:21

俺家从来没做过生鱼 -ttt1010- 给 ttt1010 发送悄悄话 (42 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:48:57

不吃生的了,今天胡椒盐烤了一块,蒸着吃也行。 -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:17

今天冰柜除霜,翻出来许多三文鱼,那些烤来吃 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:42:30

我最最最喜欢生吃!但都是去寿司店吃自助,而且只吃这这种,吃完一盘再点另一盘,每周一次。 -mars2020- 给 mars2020 发送悄悄话 mars2020 的博客首页 (82 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:41:53

熟的没人吃诶:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:43:11

在家里我吃熟的,只放黄油和一点点盐,我口味简单。 -mars2020- 给 mars2020 发送悄悄话 mars2020 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:45:59

这个绝对不能生着吃。做日料的据说是要先冷冻处理的 -布员- 给 布员 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:43:04

那我就先冻上杀寄生虫:) -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:44:25

AI说-20c需要冻7天,家里冰箱行吗? -偶尔短路- 给 偶尔短路 发送悄悄话 偶尔短路 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:50:05

算了,还是煮熟吧,保证点。谢谢 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:00:48

你可以在油管上看到从Costco的三文鱼里搞寄生虫的有趣视频 -ClearCase- 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:46:00

看后还能吃得下吗? -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (184 bytes) () 11/04/2025 postreply 16:49:10

Super food : ) -斯佳佳- 给 斯佳佳 发送悄悄话 斯佳佳 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:02:19

胜在新鲜,佳佳好! -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:08:45

我老公也是常从Sam’s club 买这种三文鱼给我的。 我切开几块, 可以吃好几次了 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:03:03

生吃还是熟吃? -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:09:00

我是煎着吃 :) -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:11:07

别生吃,太冒险了。煎一下很好吃,用盐,胡椒腌一会。我会加红糖和姜粉。腌好后蒸一下也好吃,更嫩。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:13:03

三文鱼里有寄生虫的,需要特殊处理的。这种从超市买回来的,哪敢吃呀 -JoyAnna.- 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 17:34:36

~~~感谢留言。我切成片微波炉里面正各反30秒,刚熟,还行。 -shuilifang- 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2025 postreply 18:16:26

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