还是做吃的比较爽

来源: 肖庄 于 2025-09-05 21:03:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (919 bytes)

酒酿除了煮汤圆，最喜欢用来做奶酪和米面粑粑。

蒸包子也特别解乏、养正气

 

所有跟帖： 

• 玛雅，我快被你香迷糊了 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:04:36

• 哈哈，香吧？我本来想自夸说美的，又怕被追杀只好忍了。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:05:51

• 健康好吃的感觉 -Jessy99- ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:05:13

• 主要是解乏、开心。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:06:15

• 我今天也做包子，你的包子馅能分享一下吗？这是我短板 -Jessy99- ♀ 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 03:40:47

• 做太多了，怎么吃得完？ -katies- ♀ 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:06:27

• 还有好多呢！冻起来了。我一次做少了不过瘾。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:08:16

• 小包子很俊 -MayX- ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:06:37

• 有些还可以，丑的也不少。这批主要追求速度了。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:09:10

• 深夜放毒，记大过处分不够，需要交出一半毒品：）） -7妙记忆- ♀ 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:07:13

• 中，剩下那一半放我家冰柜留柜察看 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:08:24

• 就这么定了！ -7妙记忆- ♀ 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:09:54

• 哈哈哈哈～～～ -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:09:28

• 水平还是有点的 -无发有天- ♂ 给 无发有天 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:07:25

• 都可以吃，不浪费就是水平！：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:10:12

• 太诱人了：） -月色浅浅- ♀ 给 月色浅浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:08:19

• 还有这季最后的几朵花花，改天再贴。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:11:20

• 很珍贵啊，喜欢看：） -月色浅浅- ♀ 给 月色浅浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:11:49

• 请问你用酒酿发面还放酵母粉吗？我用纯酒酿发面没发起来过。 -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:10:39

• 应该可以发起来，比酵母慢一些。但我这批包子不是用酒酿发的，米面粑粑是用的酒酿。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:12:33

• 米面粑粑是怎么做的？看着很yummy，是用米粉还是糯米粉？ -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:37:10

• 普通米粉，不要用糯米。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:40:12

• 咋这么能干呢，我要做这么多脾气就上来了～ -风悦-- ♀ 给 风悦- 发送悄悄话 风悦- 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:11:42

• 你年轻啊！我以前累了会发脾气，现在累了就呼呼大睡。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:13:41

• 气势恢宏，酒酿还可以做火锅，做烧白， -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:12:04

• 都没试过，回头找找菜谱，有困难来请教你。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:15:09

• 你一出手，都是精品，没吃过米面粑，我去睡觉了。 -片地野花- ♂ 给 片地野花 发送悄悄话 片地野花 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:12:08

• 好！快去睡吧。Sweet dreams ~ ~ -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:16:04

• 庄姐牛啊！ 样样好！ -糖衣炮弹88- ♀ 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:13:33

• 糖衣炮弹最好，记得一定要吞下糖衣吐出炮弹。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:17:25

• 好勒！晚安！明天见！ -糖衣炮弹88- ♀ 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:20:27

• 三碗不过岗，稻粮纯自酿，酒家寻何处？肖庄一品香。 -西木人- ♂ 给 西木人 发送悄悄话 西木人 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:21:24

• 不醉不归！：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:35:01

• 在我奔往下一个目的地前有段空隙，你好像也在加州？离我近不？我要来打劫！ -shparis- ♀ 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:26:19

• 欢迎啊！：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (45 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:33:49

• 吃这么多碳水不好。酒酿寄我吧。用的什么酒药？ -位酷哥- ♂ 给 位酷哥 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:23:52

• 住得近的话真可以送你几瓶，感谢你教的用磷酸二氢钾摧花，今年的栀子开得太好了。用淘宝上买的安琪酒药，零失败。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (115 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:39:36

• 太狠了，夜深人静的时候放毒！ 不行了， 我得去吃块冰砖。 -浅水鱼- ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:24:42

• 申请用包子跟你换冰砖！ -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:40:55

• 包子一盘 米粑粑一屉 酒酿一罐 端走端走 -铜锣烧- ♂ 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:33:34

• 好，记我账上！：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:41:34

• 很专业啊！喜欢酒酿和包子！ -加州阳光123- ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:37:43

• 我也是，南方人几乎都喜欢酒酿。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:43:54

• 这么多的包子，吃不完，可咋办啊，，，， -李大牙- ♂ 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:38:04

• 有大牙呀！：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:44:34

• 馋。。。。。。。。 -天用莫如龙- ♂ 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 21:51:04

• 天馋不来了 -李大牙- ♂ 给 李大牙 发送悄悄话 李大牙 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:02:33

• 忙着结茧呢 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:09:33

• 肖庄-你做的酒两包子很诱人。你是湖北人做面食也很棒啊。Atlanta已经很晚了吧还没睡呢？ -平常心安- ♀ 给 平常心安 发送悄悄话 平常心安 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:02:35

• 还早呢！ -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:06:05

• 哦，那是我记错了。 -平常心安- ♀ 给 平常心安 发送悄悄话 平常心安 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:09:44

• 没事，我也经常记混。：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:14:49

• 深夜诱惑，真是馋到了 -万里阳光照- ♂ 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:14:51

• 同为碳水爱好者！：） -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:16:28

• 很馋人！米面粑粑怎么做的？ -Yahh- ♀ 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:28:21

• 酒酿和大米粉调成糊，如果想快再加一点点酵母，放几个小时到起泡泡，倒到煎锅里，半厘米厚的样子，中小火，盖盖煎熟即可。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:49:04

• 谢谢分享！ -Yahh- ♀ 给 Yahh 发送悄悄话 Yahh 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 23:05:59

• 多做好吃的是人类最好的追求。 -轻轻的我来- ♂ 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:51:04

• 没错。：） 问好！ -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 23:32:08

• 每次都做这么多，是不是跟孩子们住一起啊 -黄一枚- ♀ 给 黄一枚 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 22:59:50

• 米面粑粑，就是包子上面的那两张图？怎么吃的，作饭吃吗？ -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 23:22:52

• 直接吃！当早点零食都可以。 -肖庄- ♀ 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2025 postreply 23:33:23

• 能干，由衷地佩服 -L00katme- ♂ 给 L00katme 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 01:49:25

• 蒸包子解乏还是吃蒸包子解乏？ -苗盼盼- ♂ 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 03:26:12

• 耙耙用这个煎方便好看，包子能跟麻子的并列了 -3-D- ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 05:17:58

• 达到开店的水准了 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 05:42:47

• 满屏的正气！香迷糊了，一吃一个不吱声 ：） -xiaosai- ♀ 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 07:16:26

• 庄姐做菜总是那么豪迈！ -小飞22- ♀ 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 08:13:00

• 这么多好吃的 -就是劳碌命- ♀ 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 08:16:09

• 第一次看到肉包粘辣椒吃，有创意：） -Attandant- ♂ 给 Attandant 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/06/2025 postreply 12:05:46

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