化学专家们，我严肃地问一下

如果不直接接触食物，用来放水做蒸锅底，你们觉得可行不？

所有跟帖： 

• 可行，在上边没事的。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:00:21

• 如果水浸过了呢？ -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:00:55

• 你这个内胆是铝的还是铁的？ -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:03:26

• 应该是铁的。磁铁能吸上 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:03:58

• 不用担心， 即使内胆里有些有害元素超标，它们不太会被水蒸气带到食物上的。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:07:10

• 直接接触食物就算了吧？唉。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:08:13

• 我觉得不用担心， 没准食物里有害的成分比这口锅可能带给他们的更多。 -浅水鱼- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:09:51

• 黑色，应该是铁的。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:05:03

• 会生锈，那么靠上，你放水那么多干啥。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:03:58

• 真靠上就好了，哥就能正常用了。现在是中间偏上一点点而已，束手束脚 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:04:50

• 那我看错了，这锅很浅啊。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:06:21

• sauteuse, 高度7cm -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:06:52

• 那也就够拌凉菜用了 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:10:56

• 问好。去哪儿腐败了？还是躲被窝里做包子不让我们看？ -气死猫- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:06:42

• 哈哈，问好。 -早春二月- ♀ (260 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:14:14

• 不是专家，不过补过浴缸。要不要买点东西自己补下？ -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:06:42

• 太不爽了。。买个新锅，还得负责补。。坚决不补。使劲蹂躏它，坏了就心安理得扔掉 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:09:01

• 再摔一下，就不纠结了：D D -早春二月- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:15:24

• 当蒸锅，泡了也没事儿。知道啥叫蒸馏水么？漏点那块泄漏的东东，不会随蒸气飞起。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:08:38

• 蒸的食物又不和这个洞接触，为何担心？ -气死猫- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:09:19

• 怕水蒸气嘛。但夫子哥说的有道理 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:40:12

• 内胆是搪瓷的吗 -awr- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:09:29

• 整个是搪瓷，内胆应该是铁的 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:38:40

• 应该没问题, 内胆是铁的, 没有东西在蒸汽里。 -就是劳碌命- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:11:19

• 不是专家。但食物中含水，并且不同的食物酸碱度也不同 -4U4M- ♂ (138 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:17:11

• 那就只用来做蒸锅的底怎么样 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:54:33

• 你要是这么纠结，就干脆不用于做饭，省心。质量不够好的搪瓷锅在高温下是可能会释放出重金属的。 -法眼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:19:59

• 不是化学家。但是不理解 -碰碰胡- ♂ (369 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:23:40

• 铸铁锅表面应该是经过处理的，这个锅的搪瓷就相当于是表面处理，现在漏了。：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:26:56

• 其实差别不大，搪瓷锅的内胆是 -碰碰胡- ♂ (258 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:34:14

• 我怕的不是里面漏，而是怕搪瓷继续碎裂，吃下搪瓷 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:36:05

• 那就更不用担心了 -碰碰胡- ♂ (257 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:38:37

• 问题是碎片边缘不规则，有快口。还是小心为妙 -4U4M- ♂ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:51:58

• 苗哥也有这么矫情的时刻！我家不帅的 -kittencats- ♀ (129 bytes) () 06/13/2024 postreply 13:44:25

• 健康上没啥问题，但传热好吗？ -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 06/13/2024 postreply 14:03:06