愿所有美好接“粽”而来。

本帖于 2024-06-10 07:09:19 时间, 由普通用户 穿梭的精灵 编辑

端午节少不了粽子!

家里有爱厨艺的人, 可以为了一道菜几个小时在厨房。 有耐心的人做事不会差, 牛肉是先煎然后在烤箱里100度低温烤了一小时20分( 很大块肉), 取出用温度计量肉中心温度、若是75度, 正好。 入口即化, 嫩得很。

看看最近吃的。我负责摆盘。 


谢谢观看! 端午节安康!

所有跟帖: 

烤牛肉recipe 存下。赞好厨艺好摆盘!很精致很米其林。 -7妙记忆- 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 07:17:43

谢谢美人夸奖!牛肉试一试, 不难, 温度控制好, 烤的时间根据整块肉的大小而变动。 -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 08:36:11

餐馆水平,强大! -月亮_66- 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 07:23:09

谢谢夸奖! -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:04:38

LD厨艺高,精灵摆盘美 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 07:27:07

谢谢赞美, 转告LD了。 他做菜的兴致会更高。 -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:07:02

很馋人的食物和摆盘 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 07:36:19

问好双螺姐! 端午节安康! -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:44:28

美不胜载 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 08:08:44

谢谢青柏美人夸奖! -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:46:07

美食美拍,精致的精灵 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 08:13:06

谢谢赞美, 端午节安康! -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:47:54

高水准厨艺,满眼美食,赞! -shuimohua- 给 shuimohua 发送悄悄话 shuimohua 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 09:16:41

谢谢赞美! -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:49:20

美食做得出色、摆盘漂亮。好手艺、高品味。赞!端午安康。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 09:38:11

谢谢默姐廖赞, 端午节安康! -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:51:40

上了城门, 没法改内容: 我在这里更正: 肉提前24小时腌制( 橄榄油, 盐, 胡椒粉 -穿梭的精灵- 给 穿梭的精灵 发送悄悄话 穿梭的精灵 的博客首页 (202 bytes) () 06/10/2024 postreply 10:03:39

这个厨艺没得说,专业! -凯茜Cathy- 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 11:09:38

丰盛,谢谢,学习了牛肉做法 -月色浅浅- 给 月色浅浅 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 11:24:55

摆盘精致,美不胜收! -Summor- 给 Summor 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/10/2024 postreply 11:44:55

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