请教一下,三文鱼放在水里解冻,发现水面上有粉色的小油珠,正常吗?

来源: 浅水鱼 2024-05-21 12:39:12 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (82 bytes)

所有跟帖: 

染色体? -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 12:41:24

真的? -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 12:43:12

我觉得正常,本身三文鱼就是油脂多,颜色也是粉红的 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 12:43:17

因为楼主是浅水鱼,:) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 12:46:20

解冻了拿出来放冰箱冷藏不行吗?我以为这样可以缩短在室温下的时间, 可以防止长细菌。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 13:04:00

最好提前一晚从冷冻放到冷藏,第二天做口感最好 -闻香识女人2023- 给 闻香识女人2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 13:03:17

确实该这样做。 我昨天晚上忘记了。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 13:11:55

那就隔水解冻,封在三文治袋子里 -闻香识女人2023- 给 闻香识女人2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 13:17:07

不爱吃三文鱼,我相信鸡胸肉、三文鱼、藜麦、橄榄油,都是行业的骗局。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 13:27:24

三文鱼和鸡胸肉都是给儿子买的, 他们喜欢, 我基本不吃。橄榄油用来拌凉菜也许还行, 但如果用来炒菜大概就没多大意义了。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2024 postreply 13:39:20

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