蔬果汁答疑(三)结束篇

来源: 2021-10-12 22:02:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5725 bytes)
本文内容已被 [ 喜鹊 ] 在 2021-10-13 04:39:33 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

问:蔬果汁会不会升糖?

答: 首先我用两种机器,搅拌机,是vitamix750,大容量杯。除了去皮,保留把部分蔬果本身,也是全食物摄取方式。另外一种是慢压机,滤除果渣,去纯汁,这个主要用于胡罗卜和柠檬榨汁。也用于加工菠萝芯儿和皮,再次榨汁尽可能的不浪费(这些我博客和视频都有详细的说明)视频里有一个综合的说明。

  我试过好几个有糖尿病的人喝蔬果汁,都没有发生血糖升高的现象。每个人的状况不一样,需要测试。先喝一次,然后测试血糖的状况,如果升高,(条件是每次都是吃一样的食物,特别主食方面,糯米,精米,白面都会升糖,所以每天要取用相同食物和量,才是标准的测试)可以说蔬果汁里的甜与提炼糖是不同的。糖尿病人如果一直不吃任何的水果,会导致皮肤变得干燥而敏感,容易过敏。

  正常的人也不会升糖的,在正常的饮食里有足够量的蔬菜纤维,完全可以化解着些新鲜的糖分。这样就需要一个前提条件来保证:其他饮食里无糖少碳水。

问:会不会拉肚子?(换一个问法就是,喝蔬果汁是因为便秘吗?)

答:绝对不会拉肚子,喝蔬果汁的目的也不是单纯的因为便秘,而是喝蔬果汁其中一个效果是不会便秘。无论我如何的解释,都不如自己照搬照做一杯,用正确的方法喝(在解释2里有说明),这个不是药片,是食物,效果是自己感受到的,有时会慢,这个慢是自己心情导致的哦。想想啊,很长时间的饮食习惯,对肠胃的影响对心里的影响都让细胞产生了记忆,给细胞一个接收的时间。有人几个小时,有人立竿见影。不去做一杯永远都理论与意识上的拒绝吧。

问:吃素(包括喝蔬果汁)会不会面有菜色?(换个说法就是会不会虚弱无力?)

答:我的素食理念,是基础素食,必须是在每天吃够26种植物的基础上,这些包括:蔬菜水果,谷物豆类,菌类,还带,干果仁,储藏根类等。只有这些提供均衡且相对安全的营养,才叫真正的素食。而且少油,无糖,少盐,多蒸少炒。多咀嚼少吞咽。多种多样色彩丰富的植物饮食,所包含的营养,微量元素一定也是极丰富的,让身体自己去选择吸收利用,并且迅速排毒。这样的身体只会气色温润。少了糖,脂肪的饮食,只能让人经历充沛充满活力的。附加一些徒步,慢跑与瑜伽结合,生活里都是力量!

  几个注意事项:

1. 豆制品,蜂蜜,山药,一定要慎用。特别是豆制品,豆浆,非常容易引起女性的各种囊肿。我自身也是有经历的。还有至少5个人的惨痛经历,都说明了豆浆的雌激素的影响。在停掉豆浆后,全部都恢复了正常。这些事实是我必须说清楚的,也是重点。吃素的人习惯 用豆浆补充蛋白质。其实各种干果仁,特别是黑芝麻,带给素食者非常好的优质蛋白,而且没有任何激素,含有丰富的微量元素,也是补铁补钙的佳品。

2.苹果籽有毒,苹果籽里含有微量的氰化钾,担心的可以不吃。我查遍了所有的网页,没有事实证明有人食用过量的苹果籽中毒的,包括轻微的不适的人也没有查到。我也给小孩吃过。苹果核的营养甚至高于果肉。

3. 关于柠檬泡水,尽量不要泡水喝,泡水的柠檬等于稀释了的酸,首先会减轻新鲜VC的效果,同时会严重的腐蚀牙齿。加在蔬果汁是最大发挥柠檬功效的食用方法。也可以加在酱汁里,因为酱汁里有盐,会有效的保护成分的摄取。

   我们喝了5年多的蔬果汁,是家里每天固定的饮食。一个容易的科学的管理饮食的办法,就是固定每天必须吃的喝的,然后根据季节,个人喜好加减种类,一旦某一天不适,很快就可以找出饮食中问题。身体的感觉只有自己认真的对待,才会有回报。蔬果汁因为消化时间短,所以早上空腹热水后的那杯非常重要。晚睡前3个小时不要喝。排尿时间次数严重影响本来就有睡眠问题的人。好的习惯是建立在科学的基础上,自律却是我们应该养成的好习惯,让身体在岁月的蹉跎里,保持在健康美好的路上。

 

 


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所有跟帖: 

给需要的朋友查询方便。谢谢读文的所有朋友!谢谢支持与反馈。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (928 bytes) () 10/12/2021 postreply 22:17:36

“ 必须是在每天吃够26种植物的基础上”,真是勤劳的喜鹊 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 10/12/2021 postreply 22:34:29

哈哈,fuz大哥好!现在都成了习惯了: -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (396 bytes) () 10/12/2021 postreply 22:51:14

俺每天也吃二十种左右植物食材(杂粮粥、水果),加上二到三种动物食材,还有几种中药,细算起来也不少。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (56 bytes) () 10/12/2021 postreply 23:15:04

向嫂夫人致敬!操持家务真的很辛苦!再加上几种就是完美的了,肯定不缺营养的! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2021 postreply 00:29:02

谢喜鹊分享。我也打果汁,没拉过肚子;但现在一吃 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (56 bytes) () 10/12/2021 postreply 23:34:55

上海人,吃辣么? -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2021 postreply 00:09:47

问好上海女孩,其实是辣的东西比较刺激肠胃,就是过激反应,有点和紧张时的反应接近。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (86 bytes) () 10/13/2021 postreply 00:33:03

赞,很详细,收藏 蔬果汁答疑! -street0120003- 给 street0120003 发送悄悄话 street0120003 的个人群组 (79 bytes) () 10/13/2021 postreply 05:54:26

谢谢street0120003! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2021 postreply 17:10:05

赞! 订了你的youtube channel. -wenfeng- 给 wenfeng 发送悄悄话 wenfeng 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2021 postreply 06:45:07

谢谢鼓励! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2021 postreply 17:11:00

豆制品除了黄豆,也包括豆腐?还有其它豆类?纳豆类的豆制品都会有影响吗? -ttllkk- 给 ttllkk 发送悄悄话 ttllkk 的博客首页 ttllkk 的个人群组 (0 bytes) () 10/13/2021 postreply 08:19:22

是的,豆制品就是包括豆腐,纳豆的! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (602 bytes) () 10/13/2021 postreply 17:18:45

拜读了,请问喜鹊,你买什么牌子的打汁机?请推荐 -kt0118- 给 kt0118 发送悄悄话 kt0118 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2021 postreply 17:51:49

啊找到你的链接了,但 -kt0118- 给 kt0118 发送悄悄话 kt0118 的个人群组 (704 bytes) () 10/14/2021 postreply 17:54:04

问好kt0118,给你回复了悄悄话! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (768 bytes) () 10/14/2021 postreply 21:41:10

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