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| • #跟帖# 高温500F的操作并没有用到温度控制，为什么还留着温度计的针头呢？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-30 | |
| • #跟帖# 简单来说，就是杏仁碎拌很多糖。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-28 | |
| • #跟帖# 不能指望有玫瑰香味吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-24 | |
| • #跟帖# 蝌蚪兄节日快乐 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 相对里脊而言，大排是外脊，看T-Bone steak就明白了。 [私房小菜] - uptrend(41 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 里脊tender loin. 大排loin strip, 大排骨bone in loin strip [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 或者用了太多的全麦面粉。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 外表抹黑胡椒粉，能有帮助 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 没有皮和脂肪的话，就需要大量的盐把整个火腿裹住，那会非常咸。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 要带皮带脂肪。因为外表的肉容易受污染或者氧化，皮和脂肪是天然保护层。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-21 | |
| • #跟帖# 没用过，看上去挺漂亮，不过没提Warranty。 All Clad是终生保修，免费更换。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-11 | |
| • #跟帖# 削薄片，就这么放嘴里生吃也行，夹些生菜一起吃也行，做sandwish也行，下酒吃也行。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-11 | |
| • #跟帖# 这种锅形状，只有煤气灶可以用，其他都不行，受热面积太小了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-11 | |
| • #跟帖# 腌制肉类的原料里大都有亚硝酸盐。只有很好（价格也贵）的不含，常常在商品简介会标明。 [私房小菜] - uptrend(41 bytes ) 2012-12-11 | |
| • #跟帖# 白色绉纸含漂白剂和荧光剂，这么处理，都给吃肚里了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 这个原料有亚硝酸盐，10磅的1%，没必要吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 那是意大利式火腿，味道很不同的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 如果你要买All Clad特定型号或者套装的话，这个价格可能是最好的。你还可以在 [私房小菜] - uptrend(277 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 那是弗吉尼亚火腿吧。不会是西班牙火腿的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 产地都是西班牙。不是北美的山寨火腿。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# Costco店里没有卖，是Costco网上有，网址是 [私房小菜] - uptrend(906 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 几个选择： [私房小菜] - uptrend(498 bytes ) 2012-12-10 | |
| • 最近从costco买了一个西班牙火腿，打折后149的那种，觉得还行。 [私房小菜] - uptrend(731 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 你住火星？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 我有沙锅，都很少用。常用厚的不锈钢锅，比沙锅容易打理，也不用担心损坏。 [私房小菜] - uptrend(83 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 做菜时间长短不取决于锅，而主要取决于原材料的加工和烹调方式。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 我个人很喜欢All Clad不锈钢或者Copper系列。不粘锅就免了。 [私房小菜] - uptrend(60 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 能做的菜有限。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-12-10 | |
| • williams-sonoma 所有锅25% off + 免运费 [私房小菜] - uptrend(172 bytes ) 2012-12-10 | |
| • #跟帖# 好菜。很有特色，摆盘也很大气。 [私房小菜] - uptrend(39 bytes ) 2012-11-09 | |
| • #跟帖# 吃过，是石斑鱼，不是striped bass的肉质。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-11-09 | |
| • #跟帖# ...而口味差的盐分高些，... [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-15 | |
| • #跟帖# 煮汤时放些豆腐，蘑菇片。放入Miso后需要稍微圧散，然后搅拌使其溶解。另外， [私房小菜] - uptrend(242 bytes ) 2012-10-15 | |
| • #跟帖# 肉的种类有个人喜好，还有不吃肉的。不加肉可以理解。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-06 | |
| • #跟帖# 这鱼是flounder，除了边缘，没有小鱼刺。味道比basa，tilapia等好多了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-06 | |
| • #跟帖# 用快餐单请客，意思就是吃了请赶快走。不妥吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-06 | |
| • #跟帖# 一分钱，一分货。要全的得买AA级 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-03 | |
| • #跟帖# 一分钱，一分货。要全的得买AA级 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-10-03 | |
| • #跟帖# 不是素鸭，有点像素肠。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-23 | |
| • #跟帖# 学校不提供午饭吗？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-20 | |
| • #跟帖# 这个扬州炒饭，图和菜谱不符啊。扬州炒饭是很豪华的，图里那个像是用剩菜炒的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-17 | |
| • #跟帖# 用Turkey肉，比用猪肉和牛肉都要好吃。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-15 | |
| • #跟帖# Panasonic Inverter 1200W, NN-SD681S. [私房小菜] - uptrend(511 bytes ) 2012-09-07 | |
| • #跟帖# 这两种走地鸡，西雅图的价格都是3.99/磅。个子都不大，两磅半到三磅多。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-04 | |
| • #跟帖# 买costco的鸡是吃肉，啃骨头有腥味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-09-04 | |
| • #跟帖# Ranch99有卖两种走地鸡，味道都不错，比Costco有机的香。当然，比起 [私房小菜] - uptrend(39 bytes ) 2012-09-04 | |
| • #跟帖# 是腿肉的一部分，不能用来做牛排（不够嫩）。适合做低温roast。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-27 | |
| • #跟帖# 照片上，糖醋带鱼加的是香菜，不是九层塔（Basil） [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-21 | |
| • #跟帖# pickles. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-20 | |
| • #跟帖# 这个好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2012-08-20 | |
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