要带皮带脂肪。因为外表的肉容易受污染或者氧化，皮和脂肪是天然保护层。

来源: uptrend 于 2012-12-21 13:11:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 没有皮和脂肪的话，就需要大量的盐把整个火腿裹住，那会非常咸。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 13:13:32

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