这个区别在配方和厂子,有的皮厚,花生没烤香就做了;有的皮酥而薄,花生香;现在孝感麻糖weee和亚米都有,那个好吃。

来源: 烹小闲 2022-12-27 10:30:10 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 还真是,一模一样。味道有区别吗?美麻子2022-12-27 10:26:52

所有跟帖: 

小闲你还记不记得还有一个好吃的--花生蘸,就是外边包一层厚厚的白色的东西? -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 10:35:49

那个是裹的糖,和琥珀花生不一样,琥珀花生是熬的糖,那个更像糖粉。 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 10:40:31

嗯 外边裹的疙瘩罗嗦的一层,好像那个糖豆儿也是这么裹的,里面是黄豆?硬硬的。 -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 10:45:45

我知道了,你们说的就是返沙的,就是花生米先烤香,然后水熬蔗糖,如果到冒泡,把花生放进去,不搅动,轻轻拨拉开 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (231 bytes) () 12/27/2022 postreply 10:58:40

你说peanut brittle?可以自己做,美国这里买的里面花生太少。还是说的一层返砂白糖的花生糖? -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (302 bytes) () 12/27/2022 postreply 10:54:06

我觉得他说的是这个,以前上大学的时候常买,还有鱼皮花生,琥珀花生,和话梅糖。:) -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (82 bytes) () 12/27/2022 postreply 10:57:30

知道了。我小学时候零花钱就5分钱什么的,只够买没有花生的空心豆,或者4块话梅糖。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 11:01:25

对!就是它,就是这个人!看着好亲切,哪里搞来的图? -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 11:07:41

用“花生蘸”狗来的:)这张我也喜欢,真的是那个老样子。有一些图糖挂得太薄,缺点韵味。 -ROA001- 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 11:23:26

用心了!谢谢啦,吃不到能看见也挺知足的:) -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 11:39:09

齁甜甜的,我小时候家里每年都弄,我宁可跟着炸排叉 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 11:22:04

炸排叉好吃,还有家家户户炸丸子,,,,现在好像没有什么年味儿了,连鞭炮声都没了:(( -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2022 postreply 11:41:05

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”