天冷，猪蹄伺候！

过去的一周，我自觉很辛苦。周四大风大雨被要求去布鲁克林出现场，伞根本没用，幸亏我穿了雨衣，还是淋了个透湿，因为手无空，要拍照、记笔录。幸亏完事后经过一家超市，看到有带壳的核桃卖，这是我喜欢的。去年在洛杉矶足足过了把瘾，那儿的连壳核桃又多又好又便宜。回了纽约没见到过。这次赶紧买了一大袋，回家立即砸了开吃：

周二天好，但很冷，也出了现场。午间休息，在一家餐馆坐着，觉得眼前的景不错：

周三上班路上：

办公室的节日聚会，实在是不好吃，还$20/人。我倒幸运，抽中了星巴克的礼品卡，也不知面值多少，我是不喝星巴克的，准备转手送人。

一张一弛，才觉得更幸福。恢复一周工作5天，周末就格外珍惜。炖了一锅红烧猪蹄，前几天烧香姑萝卜，萝卜吃完了，把剩下的香菇和鸡蛋扔进去和猪蹄一起。这下可以心满意足好几天了。新发现的中国城肉食店，他家卖的猪蹄都是足尖尖多。这一包有7块足尖，只有一块后面的。5块大洋不到。

等看明天世界杯决赛啦！

所有跟帖： 

• 我做了几次猪蹄，做完了，却不是很想吃。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:47:19

• 为啥？有次我买了，懒得做，后来扔了，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:50:12

• 做的不是我想的味道。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:51:07

• 太可惜了。我连做过好几次，很好吃。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:53:37

• 下次我买熟的就完了。。哈(∩_∩) -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:55:59

• 买熟的，不放心 -heka- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:59:57

• 我都是弄干净了直接煮，比做肉简单。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:02:49

• 上次就是跟你聊完了去买的，结果没有做 ：（ -heka- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:05:36

• 嗯，好像怎么都有点味道，不知道是心理作用还是就有，所以我也很少做，我们这里美国店有切成一半的，收拾的也干净但还是买的很少 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:51:28

• 很失望。怎么就是做不好。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:55:03

• 俺看你对吃的不感兴趣 -3-D- ♂ (167 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:55:40

• 好像口味不重。看人家的重油重味道好像只有一口的食欲。所以不会做那些。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:57:43

• 吃得挺健康的，很好，赞 -3-D- ♂ (167 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:59:44

• 我也觉得蛮好。日积月累，我还是觉得我的比较好，哈 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:02:19

• 你可以尝试 -shiranle- ♀ (301 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:02:22

• 好。(∩_∩) -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:04:46

• 猪蹄过瘾:) -白梅格- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:52:07

• 我会把买回来的猪蹄先火上烤一下，确保毛被除干净。第一锅水开起沫后倒掉、用牙刷刷干净猪蹄，再油煎、下料慢煮。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:55:52

• 还得先洗脚 -天蚕- ♂ (167 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:57:06

• 冷水里浸半天放血水 -shparis- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:59:14

• 我每次拿打火机烧毛，哈哈 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:00:12

• 好吃，过几天也要去整点：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:56:45

• 我们猪蹄也便宜，两个完整猪蹄才二块多。改天整点 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 12:59:54

• 好菜，猪蹄功夫菜：）） -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:05:18

• 最漂亮的那个留在最后了：-） -akuan- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:08:17

• 猪蹄子看起来很美味。 -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 13:37:23